El día 5 comenzó la campaña de la volandeira en la Ría de Arousa. Las diferentes cofradías de la Ría decidieron su apertura tras los informes favorables por parte del INTECMAR. La volandeira se comercializa principalmente en las lonjas de Cambados y Rianxo, ambas certificadas por el sello pescadeRías, ¿de donde se non?. En el mercado podrás encontrarlas frescas durante la época de captura y congeladas y evisceradas el resto del año, comercializadas por la empresa certificada Puerto de Cambados, S. L.
Temporada de volandeiras
