Próximas feiras alimentarias

Durante o mes de maio, celébranse importantes feiras de produtos alimentarios, nas que a Consellería do Mar estará presente cun stand dando así visibilidade aos produtos galegos de calidade. Estaremos en Milán na Tuttofood do 06 ao 09 de maio e en Bruxelas na SeafoodExpoGlobal do 07 ao 09 de maio.

Ademais a empresa Porto de Cambados S.L. participará na IX Edición da Feira Slow Fish de Génova do 09 ao 12 de maio.

Fiesta de la Raya de Portonovo

Los días 04 y 05 de mayo tuvo lugar en la lonja de Portonovo una nueva edición de la Fiesta de la raya y de los Productos del Mar de Portonovo, organizada por el ayuntamiento de Sanxenxo.

Entre otras actividades, las personas visitantes pudieron realizar la ruta gastronómica Pincho y raya, degustar diferentes preparaciones culinarias con la raya como producto estrella, visitar la exposición Portonovo marinero y asistir a sesiones de cocina en directo. Los más pequeños también pudieron participar en talleres infantiles de cocina y nudos.

Festa da Raia de Portonovo

Os días 04 e 05 de maio tivo lugar na lonxa de Portonovo unha nova edición da Festa da Raia e dos Produtos do Mar de Portonovo, organizada polo concello de Sanxenxo.

Entre outras actividades, as persoas visitantes puideron realizar a ruta gastronómica Pincho e raia, degustar diferentes preparacións culinarias coa raia como produto estrela, visitar a exposición Portonovo mariñeiro e asistir a sesións de cociña en directo. Os máis pequenos tamén puideron participar en obradoiros infantís de cociña e nós.

pescadeRías en el Salón de Gourmets

La marca pescadeRías, ¿de onde se non? estuvo presente en el 33 Salón de Gourmets dando a conocer la pesca artesanal y los productos certificados en el Espacio degustación de la Consellería do Mar. Representantes de la lonja de Ribeira, la Cofradía de Noia y las empresas Mares de Galicia y Conservas y Ahumados Luso Galaicos presentaron sus productos durante los showcooking. Como maestros de ceremonias, Emma Pinal, Criselda Iglesias, Diego López, Rubén González y Kike Piñeiro. Los usuarios de las redes sociales consideraron el de la Consellería do Mar como mejor stand de Gourmets. Aquí puedes ver un vídeo.

pescadeRías no Salón de Gourmets

A marca pescadeRías, ¿de onde se non? estivo presente na 33 Edición do Salón de Gourmets dando a coñecer a pesca artesanal e os produtos certificados no Espazo degustación da Consellería do Mar. Representantes da lonxa de Ribeira, da Confraría de Pescadores de Noia e das empresas Mares de Galicia e Conservas y Ahumados Luso Galaicos presentaron os seus produtos durante os showcooking. Como mestres de cerimonias, Emma Pinal, Criselda Iglesias, Diego López, Rubén González e Kike Piñeiro. Os usuarios das redes sociais consideraron ao posto da Consellería do Mar como o mellor stand de Gourmets. Aquí podes ver un vídeo.

Congreso Internacional Pectínidos

Del 24 a 29 de abril, se celebró en Santiago de Compostela el XXII Congreso Internacional de Pectínidos, organizado por la USC, en el que investigadores marinos internacionales se reúnen para analizar las novedades y estudios relacionados con las especies de pectínidos existentes en todo el mundo. Esta edición se centró principalmente en la biología, acuicultura, reproducción, fisiología, bioquímica, genética, captura, ecología y economía de la vieira.

El sello pescadeRías, ¿de onde se non? estuvo presente en el evento con un stand informativo sobre la marca de calidad.

Congreso Internacional Pectínidos

Do 24 ao 29 de abril, celebrouse en Santiago de Compostela o XXII Congreso Internacional de Pectínidos, organizado pola USC, no que investigadores mariños internacionais se reúnen para analizar as novidades e estudios relacionados coas especies de pectínidos existentes en todo o mundo. Esta edición centrouse principalmente na bioloxía, acuicultura, reprodución, fisioloxía, bioquímica, xenética, captura, ecoloxía e economía da vieira.

O selo pescadeRías, ¿de onde se non? estivo presente no evento cun stand informativo sobre a marca de calidade.

23ª Edición de Salimat-ABANCA

Del 6 a 9 de junio se celebrará la 23ª Edición del Salón de la Alimentación del Atlántico Salimat- ABANCA, en Silleda, donde el sello pescadeRías, ¿de onde se non?, estará presente con el stand institucional da Xunta de Galicia.

La Organización ofrece a las empresas del sector de productos del mar de Galicia estar presentes con un stand de 6 metros cuadrados. Las personas interesadas deben confirmar su participación antes de 17 de mayo. Descarga aquí el impreso de solicitud y el folleto informativo.

23ª Edición de Salimat-ABANCA

Do 6 ao 9 de xuño celebrarase a 23ª Edición do Salón da Alimentación do Atlántico Salimat-ABANCA, en Silleda, onde o selo pescadeRías, ¿de onde se non?, estará presente co stand institucional da Xunta de Galicia.

A Organización ofrece ás empresas do sector de produtos do mar de Galicia estar presentes cun stand de 6 metros cadrados. As persoas interesadas deben confirmar a súa participación antes do 17 de maio. Descarga aquí o Impreso de solicitude e o folleto informativo.

Premios Galicia Alimentación

Por quinto año consecutivo, el Clúster Alimentario de Galicia convoca los Premios Galicia Alimentación con el objetivo de reconocer las mejores prácticas en emprendimiento, innovación, cooperación e internacionalización del sector a lo largo del año 2019 en nuestra comunidad. Las categorías recogidas en la presente edición son: producto innovador, proyecto empresarial y estrategia de mercado e internacionalización. Accede a toda información para participar pinchando aquí. El plazo de presentación de candidaturas finaliza el 15 de mayo.