Mes: enero 2018

Ya están publicados el Plan General de Explotación Marisquera y los Planes de Gestión de Recursos Específicos para el año 2018. En el primer documento encontrarás la información sobre los 94 planes de explotación presentados por las entidades asociativas del sector. Una de las novedades es el plan específico de explotación de las cofradías de Muros y Noia para el marisqueo a pie en las zonas de libre marisqueo. En el segundo documento, está la información relativa a los 136 planes de recursos específicos: percebe, solénidos, equinodermos, oreja de mar, algas, anémonas y poliquetos.

El 23 de diciembre tuvo lugar un Showcooking navideño con producto certificado pescadeRías, ¿de onde se non?, en el Centro Comercial de Área Central de Santiago de Compostela, enmarcado en las actividades del Evento Gastronómico Aquí hay tomate.

El chef Alberto Lareo elaboró una receta a base de merluza, algas, castaña y verzas. Además, las personas asistentes recibieron información sobre los productos que se cocinaron, así como sobre técnicas de corte del pescado.

El equipo de gestión de la marca pescadeRías, ¿de onde se non?, junto a técnicos de lonjas certificadas, participaron en un curso de formación de Consultor Registrado de la Marca Pescaenverde, en el marco del convenio de colaboración entre la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia y la Universidad de Santiago de Compostela para la incorporación y uso de la marca pescaenverde junto con la marca pescadeRías, ¿de onde se non?. El curso fue impartido por el Grupo de Investigación en Biotecnología Ambiental de la USC.

Publicados los períodos autorizados en 2018 para la captura de crustáceos. La nécora y el santiaguiño dejarán de poder ser capturados el 5 de enero, abriendo de nuevo el 1 de julio y el 1 de octubre respectivamente, hasta fin de año. La extracción de langosta se realizará entre el 1 de enero y el 30 de septiembre. El bogavante sigue abierto hasta el 31 de marzo, para después cerrar hasta el 1 de julio. Cangrejos verdes y de arrugas y falsas nécoras están abiertos todo el año.

Felicitamos a la Cofradía de Pescadores San Antonio de Cambados, la más antigua de España, que acaba de cerrar los actos de celebración de su centenario con la presentación de dos libros. El primero sobre su historia y, el segundo, sobre el mar de Cambados y su cultura marinera.

Además, se inauguraron en la lonja de Cambados unos paneles divulgativos sobre la actividad pesquera y el marisqueo en Cambados.