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Del 4 a 7 de julio, Vigo acogió una nueva edición del Seafest organizado por ARVI. Agolada se convirtió en el Corazón de Artesanía con la celebración del VIII Encuentro de la Artesanía Tradicional y Popular de Galicia entre los días 5 y 7 de julio. En esas mismas fechas volvieron las jornadas de cultura marítima, Muros Mira al Mar. Además, del 11 a 14 de julio se celebrará el Encuentro de Embarcaciones Tradicionales de Galicia en A Guarda. Fotografía @arxina
Los días 21 y 22 de septiembre se celebrará una nueva edición del Mercado del Mar dentro del Festival Mar de Mares, en la explanada del Parrote en A Coruña. Además de contar con un punto de información, está previsto realizar un showcooking con producto certificado.
Puedes saber más sobre el Mercado del Mar u obtener información para participar como entidad expositora pinchando aquí.
La marca pescadeRías, ¿de onde se non? estuvo presente en la degustación de productos del mar que se llevó a cabo el 20 de junio en la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando en Madrid.
El evento tuvo lugar en el marco de la presentación de los LXII Cursos Universitarios e Internacionales, Música en Compostela, con la colaboración de la Consellería do Mar.
El pasado 1 de julio, nécoras, bogavantes y pulpo regresaron a las lonjas gallegas después de finalizar el período de veda para estas especies. Conforme aparece en el Plan General de Explotación Marisquera, la extracción de nécoras no estaba permitida desde el 5 de enero y la de bogavantes desde el 31 de marzo. Por otra parte, el plan experimental para la gestión del pulpo, establece un paro biológico para esta especie de mes y medio, que comenzó el día 17 de mayo.
En cuanto a los cierres, desde el 2 de junio, no se puede capturar centollo ni buey de mar entre la desembocadura del Miño y Estaca de Bares. La veda para esta zona finalizará el día 10 de noviembre. Entre Estaca de Bares y la desembocadura del Eo, el cierre comenzó el 28 de junio y durará hasta el 1 de diciembre.
O pasado 1 de xullo, nécoras, lumbrigantes e polbo regresaron ás lonxas galegas despois de rematar o período de veda para estas especies.
Conforme aparece no Plan Xeral de Explotación Marisqueira, a extracción de nécoras non estaba permitida desde o 5 de xaneiro e a de lumbrigantes desde o 31 de marzo.
Por outra banda, o plan experimental para a xestión do polbo, establece un paro biolóxico para esta especie de mes e medio, que comezou o día 17 de maio.
En canto aos peches, dende o 2 de xuño, non se poden capturar centolas nin bois entre a desembocadura do Miño e Estaca de Bares. A veda para esta zona rematará o día 10 de novembro. Entre Estaca de Bares e a desembocadura do Eo, o peche comezou o 28 de xuño e durará ata o 1 de decembro.
Do 4 ao 7 de xullo, Vigo acolleu unha nova edición do Seafest organizado por ARVI. Agolada converteuse no Corazón de Artesanía coa celebración do VIII Encontro da Artesanía Tradicional e Popular de Galicia entre os días 5 e 7 de xullo. Nesas mesmas datas voltaron as xornadas de cultura marítima, Muros Mira ao Mar. Ademais, do 11 ao 14 de xullo celebrarase o Encontro de Embarcacións Tradicionais de Galicia en A Guarda. Fotografía @arxina
El pasado 3 de julio, más de 50 cocineros/as de reconocido prestigio se reunieron en la Ciudad de la Cultura durante el Encuentro Internacional Cocina + Conciencia, promovido por la Xunta de Galicia en colaboración con el festival PortAmérica. El evento fue un encuentro de reflexión sobre cocina ética, influencia de los cocineros sobre el bienestar social y retos de futuro de la gastronomía y restauración. La marca pescadeRías estuvo presente en la degustación de productos gallegos a cargo de cocineros locales como Pepe Solla, Lucía Freitas, Jorge Gago, Kike Piñeiro, Eloy Cancela, Diego López, Alex Iglesias o Daniel López. Aquí puedes ver algunas fotografías.
Os días 21 e 22 de setembro celebrarase unha nova edición do Mercado do Mar dentro do Festival Mar de Mares, na explanada do Parrote en A Coruña. Ademais de contar cun punto de información, está previsto realizar un showcooking con produto certificado.
Podes saber máis sobre o Mercado do Mar ou obter información para participar como entidade expositora premendo aquí.
A marca pescadeRías, ¿de onde se non? estivo presente na degustación de produtos do mar que se levou a cabo o 20 de xuño na Real Academia de Belas Artes de San Fernando en Madrid.
O evento tivo lugar no marco da presentación dos LXII Cursos Universitarios e Internacionais, Música en Compostela, coa colaboración da Consellería do Mar.
La V edición del Galician Cinema & Food Festival, que tuvo lugar en el Instituto Cervantes de Nueva York y en el Consentino City Manhattan del 24 a 27 de junio, se consolidó como espacio para dar a conocer y poner en valor los productos gallegos en el mercado estadounidense.
Lucía Freitas, capitaneó el programa gastronómico y el showcooking para distribuidores profesionales y prensa especializada, con conservas certificadas de Conservas de Portomar, Ramón Peña, Los Peperetes y Porto-Muiños.
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