Mes: febrero 2020

No emblemático edificio coñecido como “La Pescadería”, obra do arquitecto Rodolfo Ucha, que data de 1910, integrado no Mercado de A Magdalena de Ferrol, podemos atopar unha grande variedade de peixes e mariscos procedentes da pesca artesanal. Unha grande parte deles proceden da lonxa de Ferrol e da lonxa de Cedeira, ambas certificadas pola marca.

Nas súas instalacións, teñen os seus postos Peixes Niki, Peixes Lano, Pescados Raúl e Susa e Peixería José, todos eles adheridos ao selo pescadeRías, ¿de onde se non?.

Publicada a RESOLUCIÓN do 28 de Xaneiro de 2020 pola que se autoriza o plan de pesca da anguía para as confrarías de pescadores da Ría de Vigo. O período autorizado para este ano vai desde o 3 de febreiro ata o 31 de outubro, podendo ser capturada coas artes de nasa para anguía e nasa voitirón.

Para a conservación desta especie, a normativa europea establece que debe ser regulada por plans de xestión para a súa recuperación. Estes deberán permitir que a lo menos o 40% da biomasa de anguías chegue ao mar, asegurando así un número de reprodutores axeitado.

Publicada a RESOLUCIÓN do 20 de decembro de 2019 pola que se aproba o plan de xestión da sardiña coa arte do xeito para o ano 2020, no ámbito da Comunidade Autónoma de Galicia.

O xeito é unha arte de enmalle moi selectiva coa que se pesca sardiña e bocarte fundamentalmente: o 85 % das capturas que se realizan coa arte do xeito corresponde a sardiña.  O Plan establece para o primeiro trimestre do ano un tope máximo total, para os tres meses, de 4 toneladas. A cota será de 20 kg por tripulante a bordo e día, ao cal se sumarán 20 kg/barco/día.

A centola das nosas costas, que ata agora posuía o nome científico de Maja squinado, muda a súa denominación científica a Maja brachydactyla. Tras este cambio na súa nomenclatura, este é o nome que podemos ver actualmente nas etiquetas de primeira venda nas lonxas e que acompañará ao crustáceo ao longo de toda a cadea de comercialización.

Os nomes científicos das especies cambian como parte dun proceso de avance no coñecemento que se ten das mesmas. O nome científico é un dos datos obrigatorios no etiquetado dos produtos pesqueiros.