Del 8 a 11 de junio estaremos en el Salón da Alimentación do Atlántico SALIMAT-ABANCA, con el aula de catas, presentaciones en el centro de negocios, y con una demostración de corte y presentación de pescado blanco y azul dirigida a bloggers gastronómicos. En el aula de catas, las demostraciones correrán a cargo de Inés Abril (Restaurante Maruja Limón), Ana Portals (Restaurante Solleiros), Lucía Freitas (A Tafona), Siro González (Restaurante Siro), Rubén González (El Cafetín), Alberto Lareo (Restaurante Manso), Fran Sotelino (Blue Moon Catering) y José Manuel Mallón (Casa Barqueiro). Descarga aquí el programa.
A las puertas de Salimat
