En marzo siete centros de hostelería participaron en el programa Do Mar ao Prato para conocer el origen de los productos pesqueros y marisqueros: El CIFP Compostela y el CIFP Carlos Oroza estuvieron en Cambados, el IES Fragas do Eume y la Escuela de Especialidades de la Estación Naval de A Graña en Cedeira, el CIFP Paseo das Pontes en Fisterra y el CIFP Manuel Antonio y la Escuela de Cocina Harina Blanca en Cangas. Pincha aquí para ver un vídeo.
Visitas de las escuelas de hostelería
