La campaña de captura de la vieira iniciada en el mes de enero en las Rías de Pontevedra y Arousa, terminó el 1 de marzo para garantizar la sostenibilidad del recurso. Durante el tiempo que permaneció abierta, las capturas se comercializaron en las lonjas de la Cofradía de Cambados y de la Cofradía de Bueu.
Durante todo el año podemos encontrar en el mercado vieira gallega congelada, previamente depurada y eviscerada, con todas las garantías de seguridad alimentaria, certificada por el sello pescadeRías, ¿de onde se non?.
Fin de la campaña de la vieira
