La temporada del choco comienza normalmente con el inverno y dura hasta bien entrada la primavera, dependiendo de las zonas. Podemos encontrarlo bajo la certificación pescadeRías, ¿de onde se non? en numerosas lonjas gallegas, siendo las que más ventas registran Redondela, Cambados, Campelo, Cangas, Bueu, Vilanova de Arousa, Fisterra y Rianxo.
Aquí puedes ver un vídeo realizado por Bioimaxe con la colaboración del Ayuntamiento de Redondela sobre la forma de vida de este cefalópodo.