Los días 1 y 2 de octubre se celebraron las I Jornadas Artesanía en el plato en el Museo Gaiás de la Ciudad de la Cultura de Galicia, organizadas por la Consellería de Economía, Emprego e Industria, a través de la Fundación Centro Galego da Artesanía e do Deseño. En estas jornadas, los productos certificados bajo el sello de pescadeRías estuvieron presentes en las elaboraciones presentadas por los cocineros Pepe Solla, Juan Crujeiras y Lucía Freitas. Además, las conservas certificadas protagonizaron la sesión “Artesanía en la Lata” de la mano de los cocineros Jorge Gago, Álvaro Fuentes y Diego López “Moli”. Pincha aquí para ver las imágenes del evento.
I Jornadas Artesanía en el Plato
