Estamos a piques de comezar a veda do polbo e para aproveitar estes últimos días propoñémosvos esta preparación que nos fai a chef do Gastrobar O Birrán, Emma Pinal: Outro polbo á mugardesa. Unha receita tradicional renovada, cos mellores ingredientes, como gostan de facer neste establecemento de Ribadavia adherido ao selo pescadeRías, ¿de onde se non?. Para ver a receita preme aquí.
A receita do mes
