Da Pobra de Trives chéganos esta orixinal receita para preparar un dos peixes estrela das nosas rías: o sanmartiño. Ánxo Fernández, cociñeiro do Hostal La Viuda, recentemente adherido a pescadeRías, ¿de onde se non? proponnos unha elaboración moi persoal e sorprendente. Podes ver a receita completa aquí.
Se queres que publiquemos a túa receita, envíanola por correo-e, indicando ingredientes, elaboración e unha foto.