21 alumnos/as de 2º curso del Ciclo Superior de Dirección de Cocina del CIFP Compostela de Lamas de Abade participaron en una jornada formativa con el fin de conocer la marca pescadeRías ¿de onde se non?.
Posteriormente diseñaron un menú a base de productos de la pesca artesanal certificados que presentaron para degustación en el Gastrobar del propio centro educativo.