Aperturas y cierres de campaña

El pasado 1 de octubre comenzó la campaña del erizo (Paracentrotus lividus) en las cofradías de la provincia de Pontevedra. La extracción está regulada en los planes de gestión aprobados por la Consellería del Mar, que afectan a ocho cofradías certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?

La campaña se prolongará hasta marzo o abril, según lo estipulado en cada plan y en función de la evolución del estado del recurso. En los dos primeros días de campaña, el erizo alcanzó precios en lonja de entre 15 y 18 euros por kilo, lo que indica una fuerte demanda.

También comenzó la campaña del santiaguiño (Scyllarus arctus) el 1 de octubre. Por otra parte, la langosta (Palinurus elephas) se despide de los mercados hasta el 1 de enero.