O pasado 21 de xaneiro, o presidente da Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, destacou o papel das Confrarías de Pescadores na explotación sustentable dos recursos para garantir o correcto desenvolvemento da actividade marítimo-pesqueira, nunha xuntanza en Ribeira cos novos/as patróns e patroas maiores nomeados/as tras as eleccións celebradas o pasado mes de outubro. Durante o acto fomentouse o consumo dos produtos procedentes da pesca artesanal desta localidade.
Entidade do mes: Confraría de Pescadores de Portonovo
A Confraría de Pescadores de Portonovo foi unha das primeiras en apostar polo selo pescadeRías, ¿de onde se non? e leva comercializando os seus produtos baixo a marca dende o 2008.
Na súa aposta pola innovación, comezou o pasado mes a poxa telemática do choco, sumándose esta á que viña realizando co polbo dende hai dous anos. A poxa telemática permite a chegada dos seus produtos a un maior número de minoristas e maioristas.
Especie do mes: curuxo
O curuxo (Scophthalmus rhombus) é un peixe plano con corpo de forma ovalada-romboide e cor marrón no dorso con manchas escuras de diferente tamaño. O seu corpo está cuberto de escamas delgadas e adherentes pero sen tubérculos óseos como no caso do rodaballo. Outra diferencia con esta especie é que os primeiros radios da aleta dorsal están libres, mentres que no rodaballo están unidos por unha membrana. Se queres saber máis sobre esta especie preme aquí para ver unha ficha.
GALICIA SABE AMAR
No marco da campaña GALICIA SABE AMAR, a Consellería do Mar porá en marcha este ano catro rutas con foodtrucks por distintos concellos de España onde serán degustados pinchos elaborados a partir de produtos certificados polo selo pescadeRías. Percorrerán máis de 200 localidades vencelladas co Camiño de Santiago e as rutas comezarán en Irún, Pamplona, Sevilla e Valencia para rematar na capital galega.
Accións Formativas
No mes de xaneiro, persoal da empresa Mariscos Calimar, S.L., certificada polo selo pescadeRías, ¿de onde se non? para os grupos biolóxicos bivalvos, crustáceos e equinodermos, recibiu formación en sistemas APPCC. Ter implantado un sistema que garanta a seguridade alimentaria dos produtos da pesca é requisito indispensable para calquera industria alimentaria e polo tanto é un requisito esixido pola marca pescadeRías.
Certificacións
En xaneiro, a lonxa da Confraría de Pescadores «La Anunciada» de Baiona foi auditada para a renovación da súa certificación na marca pescadeRías, ¿de onde se non?.
A lonxa de Baiona está autorizada para a comercialización de bivalvos, cefalópodos, crustáceos, equinodermos, peixe, algas, antozoos e gasterópodos baixo co selo pescadeRías.
Campaña do choco en Redondela
O pasado 30 de xaneiro, a Confraría de Pescadores «San Xoán» de Redondela, certificada polo selo pescadeRías, ¿de onde se non?, comezou a campaña de extracción de choco con trasmallos na Enseada de San Simón.
Esta especie pode ser adquirida na venda directa que realiza a entidade de luns a venres de 17h a 18h na lonxa de Cesantes. Premendo aquí podes ver un vídeo sobre a súa captura.
Plan de xestión da sardiña con arte de xeito
Para o primeiro trimestre deste ano establécese un tope máximo total de 20 toneladas e unha cota de 50 kg por tripulante a bordo e día, ao cal se lle sumarán 50 kg/barco/día.
Convocatoria de PERMEX
Convocado proceso selectivo para o acceso ao permiso de explotación, modalidade percebe a pé, para o exercicio da actividade extractiva na confraría de pescadores de Muxía e na confraría de pescadores de Fisterra.
Convocado proceso selectivo para o acceso ao permiso de explotación, modalidade de marisqueo a pé, para o exercicio da actividade extractiva na agrupación de mariscadoras «Río Anllóns» e confraría de pescadores de Miño.