Julio 2017 castellano

El ganador del último sorteo en nuestra página de Facebook, Juan Carlos Calde Wrong recibió el bono correspondiente a una degustación para dos personas en el Restaurante A Horta do Obradoiro. Sabemos que la reserva ya está hecha, a ver si nos manda alguna foto! A partir del 17 de julio pondremos en marcha un nuevo sorteo promocional que tendrá como premio una jornada de marisqueo para conocer de primera mano cómo se extraen los moluscos bivalvos. No dejéis de participar en nuestra página de Facebook.

Estamos en tiempo de navajas, así que os presentamos una receta protagonizada por este molusco: Navajas en tempura picante con fresas, un plato sorprendente que nos ofrece Rocío Garrido, editora del gastroblog “La cocina de mi abuelo”. Para ver la receta pulsa aquí.

Si quieres que publiquemos tu receta, envíanosla por correo-e, indicando ingredientes, elaboración y una foto.