A partir del mes de marzo, la marca pescadeRías, ¿de onde se non? comenzará a impartir un programa formativo en centros de Hostelería de Galicia.
Se desarrollarán charlas informativas y talleres prácticos para dar a conocer al alumnado el significado, los productos, los requisitos y el funcionamiento de la marca pescadeRías, ¿de onde se non?, así como mostrar los oficios del mar y las artes de pesca, el etiquetado y la trazabilidad de los productos del mar. Aprenderán a conocer y a diferenciar especies de interés comercial y se fomentará el consumo responsable y el cumplimiento de la seguridad alimentaria, entre otros.