Los ayuntamientos de Ames y Brión están desarrollando el programa integrado para el empleo InsertAmes, en el que incluyen un curso de «Auxiliar de la sección de productos frescos: pescadería». En el marco de esta formación práctica para futuros pescaderos y pescaderas invitaron al equipo técnico de pescadeRías a impartir una charla sobre productos de la pesca artesanal gallega, marcas de calidad y etiquetado de los productos frescos del mar, junto con el cocinero José Manuel Mallón Ardións.
Con los futuros profesionales de pescadería
