La lonja de A Illa de Arousa está gestionada por la Organización de Productores de Marisco y Cultivos Marinos de la Provincia de Pontevedra (O.P.P.20). En sus instalaciones en el puerto del Xufre se subastan cada día una gran cantidad de moluscos bivalvos procedentes de sus numerosos y productivos bancos marisqueros, extraídos a pie, desde embarcación o mediante buceo. También comercializan certificado por el sello pescadeRías, ¿de onde se non? algas, antozoos y crustáceos, entre los que destaca el camarón.
Entidad del mes: Lonja de A Illa de Arousa
