Los pescados y mariscos son una importante fuente de proteínas de alto valor biológico, es decir, que contienen aminoácidos esenciales para nuestro organismo, y nos aportan vitaminas y minerales. Pinchando en los siguientes enlaces, puedes consultar los principales valores nutricionales de tres especies certificables por el sello pescadeRías, ¿de onde se non?: la solla (Platichthys flesus), el camarón común (Palaemon serratus) y el calamar (Loligo vulgaris).