Os peixes e mariscos son unha importante fonte de proteínas de alto valor biolóxico, é dicir, que conteñen aminoácidos esenciais para o noso organismo, e nos aportan vitaminas e minerais. Premendo nas seguintes ligazóns, podes consultar os principais valores nutricionais de tres especies certificables polo selo pescadeRías, ¿de onde se non?: a solla (Platichthys flesus), o camarón común (Palaemon serratus) e a lura (Loligo vulgaris).
Especies pescadeRías
