La Guía Michelín España y Portugal del año 2021 distingue a Galicia con 15 Estrellas Michelín, 3 Estrellas Verdes, por su apuesta por la sostenibilidad y reducción del impacto medioambiental, y 25 restaurantes en la categoría de Bib Gourmand, que reconoce a los establecimientos con una mejor relación calidad/precio de la guía.
Enhorabuena a todos y todas, especialmente a los adheridos a la marca pescadeRías, ¿de onde se non?.