Maica Couto y Diego Domínguez del Restaurante A Ostrería de Santiago de Compostela adherido al sello pescadeRías, ¿de onde se non?, nos enseñan este mes como preparar un plato que combina dos joyas de la gastronomía gallega: filloas y pulpo. La receta fue presentada en el showcooking “De proximidad y con sello propio” en la 24º Edición del Salón de Alimentación del Atlántico, SALIMAT ABANCA. Pincha aquí para acceder a ella.
La receta del mes
