Llegó el otoño! Y con él, esta receta 5 estrellas que comparte con nosotros Miguel González Quintela, chef del Gastrobar Restaurante Sanmiguel en Ourense. Nada menos que la «Vieira de Otoño» ganadora de la III Gala Show Cooking «Mejor cocinero de Tapas por Galicia 2016». Puedes ver la receta completa aquí.
Si quieres que publiquemos tu receta, envíanosla por correo-e, indicando ingredientes, elaboración y una foto.