La Cofradía de Pescadores de A Illa de Arousa-OPP20 organiza los días 13 y 14 de septiembre la tercera edición de O Mar en Tapas, una ruta gastronómica por 11 establecimientos hosteleros de la localidad.
El producto estrella será la almeja rubia, un bivalvo emblemático de las rías gallegas y distintivo de esta cofradía, que el pasado año lideró su comercialización tanto en volumen como en cotización. A lo largo del fin de semana, las personas participantes podrán degustar diferentes propuestas culinarias elaboradas con este marisco, elegir sus favoritas y participar en el sorteo de dos lotes de marisco de A Illa.
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