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En el marco de la campaña GALICIA SABE AMAR, la Consellería do Mar pondrá en marcha este año cuatro rutas con foodtrucks por distintos ayuntamientos de España donde serán degustados pinchos elaborados a partir de productos certificados por el sello pescadeRías. Recorrerán más de 200 localidades vinculadas con el Camino de Santiago y las rutas comenzarán en Irún, Pamplona, Sevilla y Valencia para finalizar en la capital gallega.
En el mes de enero, personal de la empresa Mariscos Calimar, S.L., certificada por el sello pescadeRías, ¿de onde se non? para los grupos biológicos bivalvos, crustáceos y equinodermos, recibió formación en sistemas APPCC. Haber implantado un sistema que garantice la seguridad alimentaria de los productos de la pesca es requisito indispensable para cualquier industria alimentaria y por lo tanto es un requisito exigido por la marca pescadeRías.
En enero, la lonja de la Cofradía de Pescadores «La Anunciada» de Baiona fue auditada para la renovación de su certificación en la marca pescadeRías, ¿de onde se non?.
La lonja de Baiona está autorizada para la comercialización de bivalvos, cefalópodos, crustáceos, equinodermos, peces, algas, antozoos y gasterópodos con el sello pescadeRías.
El pasado 30 de enero, la Cofradía de Pescadores «San Xoán» de Redondela, certificada por el sello pescadeRías, ¿de onde se non?, comenzó la campaña de extracción de choco con trasmallos en la Ensenada de San Simón.
Esta especie puede ser adquirida en la venta directa que realiza la entidad de lunes a viernes de 17h a 18h en la lonja de Cesantes. Pinchando aquí puedes ver un vídeo sobre su captura.
Para el primer trimestre de este año se establece un tope máximo total de 20 toneladas y una cuota de 50 kg por tripulante a bordo y día, a la cual se le sumarán 50 kg/barco/día.
Convocado proceso selectivo para el acceso al permiso de explotación, modalidad percebe a pie, para el ejercicio de la actividad extractiva en la cofradía de pescadores de Muxía y en la cofradía de pescadores de Fisterra.
Convocado proceso selectivo para el acceso al permiso de explotación, modalidad de marisqueo a pie, para el ejercicio de la actividad extractiva en la agrupación de mariscadoras «Río Anllóns» y cofradía de pescadores de Miño.
