Charla informativa en el mercado de Ribeira

El pasado 27 de enero, el alumnado de las especialidades de cocina y de redes y aparatos de pesca del Taller de Empleo Tahume VIII, organizado por el Ayuntamiento de Ribeira y el Ayuntamiento de Porto do Son, asistieron a una charla informativa sobre la marca pescadeRías, ¿de onde se non? realizada en el mercado de Ribeira.

Las personas participantes conocieron los productos certificados y los oficios del mar, la importancia del etiquetado y la trazabilidad de los productos del mar y aprendieron a diferenciar especies de moluscos bivalvos.

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