Mes: enero 2019

Hasta el 25 de febrero, los pescadores tripulantes de buques pesqueros, pueden solicitar Ayudas destinadas a la primera adquisición de un buque de pesca. Entre otros requisitos, la persona solicitante deberá tener menos de 40 años, estar de alta en el régimen del mar y haber trabajado, por lo menos, cinco años como pescador o tener la titulación profesional exigida según el tipo de embarcación que se va a adquirir; el buque que adquiera tiene que estar operativo, tener una eslora total inferior a 24 m, entre 5 y 30 años de antigüedad, estar equipado para la pesca marina y pertenecer a un segmento de flota que en el informe de capacidad pesquera, vigente en el momento de la solicitud, muestre equilibrio con las posibilidades de pesca.

Contamos con tres nuevas entidades adheridas al sello pescadeRías, ¿de onde se non?: Pescados Niki, Pescados Lano y Pescados Raúl y Susa. Están ubicadas en el mercado de la Magdalena de Ferrol, en el emblemático edificio modernista conocido como «La Pescadería», obra del arquitecto Roberto Ucha. ¡Bienvenidos!

La Lonja de A Illa de Arousa, certificada para bivalvos y algas, amplió su alcance de certificación a antozoos. Aquí puedes ver un vídeo que muestra el proceso de extracción a buceo de las ortiguillas (Anemonia viridis) en la Ría de Arousa. Fue grabado por Fran Paz Castro y Víctor Otero Outeda.

¡Muchas gracias!

El 31 de enero comenzó el plazo para la solicitud por parte de cofradías de pescadores de las Ayudas autonómicas para proyectos colectivos de modernización de infraestructuras de los puertos pesqueros, lonjas y lugares de desembarque para mejorar la calidad, incrementar el control y trazabilidad de los productos desembarcados, eficiencia energética y mejorar la seguridad y las condiciones de trabajo. Plazo hasta el 28 de febrero.

Publicada la Resolución de 21 de diciembre de 2018 de la Dirección Xeral de Desenvolvemento Pesqueiro, por la que se convocan exámenes ordinarios de carácter libre para las titulaciones de marinero/a pescador/a, patrón/patrona local de pesca y patrón/patrona costero/a polivalente en la Comunidad Autónoma de Galicia para el año 2019.

Matrícula abierta hasta el 22 de febrero.

Héctor López, chef del Restaurante España en Lugo, nos enseña a preparar un fantástico sashimi de lubina. Puedes consultar los pasos para su elaboración pinchando aquí.

La receta fue presentada durante las II Jornadas de Promoción y Difusión de los Productos del Mar de Galicia, Del Mar al Plato. Fotografía de MARGEN FOTOGRAFÍA.