Mes: julio 2019

O pasado 3 de xullo, máis de 50 cociñeiros/as de recoñecido prestixio reuníronse na Cidade da Cultura durante o Encontro Internacional Cociña + Conciencia, promovido pola Xunta de Galicia en colaboración co festival PortAmérica.  O evento foi un encontro de reflexión sobre cociña ética, influencia dos cociñeiros sobre o benestar social e retos de futuro da gastronomía e restauración. A marca pescadeRías estivo presente na degustación de produtos galegos a cargo de cociñeiros locais como Pepe Solla, Lucía Freitas, Jorge Gago, Kike Piñeiro, Eloy Cancela, Diego López, Alex Iglesias ou Daniel López. Aquí podes ver algunhas fotografías.

A V edición do Galician Cinema & Food Festival, que tivo lugar no Instituto Cervantes de Nova York e no Consentino City Manhattan do 24 ao 27 de xuño, consolidouse  como espazo para dar a coñecer e poñer en valor os produtos galegos no mercado estadounidense.

Lucía Freitas, capitaneou o programa gastronómico e o showcooking para distribuidores profesionais e prensa especializada, con conservas certificadas de Conservas de Portomar, Ramón Peña, Los Peperetes e Porto-Muiños.

Preme aquí para ver o vídeo resumo.

Do 6 ao 9 de xuño, celebrouse en Silleda a 23ª edición do Salón da Alimentación do Atlántico SALIMAT-ABANCA. Durante as catas celebradas no stand da Consellería do Mar, os produtos certificados foron presentados polos cociñeiros/as Criselda Iglesias, Ana Portals, José Manuel Mallón, Miguel González, Alejandro Iglesias y Gerson Iglesias. Por outra banda, no marco da feira, acompañamos a máis de 20 distribuidores internacionais, participantes na mesma, a coñecer o marisqueo en Cambados da man das mariscadoras de Guimatur.

Preme aquí para ver un vídeo.

A Unión de Consumidores de Galicia (UCGAL) celebrou o 25 de xuño na Cidade da Cultura a xornada «A cesta da compra a exame». O evento, que congregou a máis de 80 persoas, articulábase en base ao estudo «Hábitos de Alimentación». Falouse de formatos e estratexias dos puntos de venda, capacidade económica das persoas consumidoras e consumo de produtos de valor engadido. A marca pescadeRías, ¿de onde se non? estivo presente nos petiscos que se degustaron no peche da xornada.

O 19 de xuño, José Antonio Gómez Castro, Joselito, recibiu de man de Felipe VI a condecoración da Orde do Mérito Civil en recoñecemento do seu compromiso persoal e contribución social no sector pesqueiro artesanal. Joselito foi mariñeiro, armador,  Patrón Maior da Confraría de Pescadores de Portonovo durante 21 anos e Presidente da Federación Provincial de Confrarías de Pontevedra. Parabéns! Fotografía: Casa Real