El objeto del proceso selectivo será la cobertura de una plaza de marisqueo a pie para el ejercicio de la actividad extractiva en el ámbito territorial del plan de explotación de marisqueo a pie.
Recertificaciones y ampliaciones
En enero, la lonja de A Illa de Arousa, certificada para bivalvos, algas y antozoos, superó una auditoría de recertificación, ampliando además su alcance a crustáceos.
También renovaron su certificación la depuradora Mariscos Daporta, S.L., certificada para bivalvos y equinodermos y la conservera Jelopa, S.L. (Conservas Los Peperetes), certificada para bivalvos y equinodermos.
Convocatorias de Ayudas
Convocatoria de Ayudas a operaciones innovadoras relacionadas con la conservación de los recursos biológicos marinos y Ayudas a proyectos innovadores en el sector extractivo. Dirigidas a propietarios de buques pesqueros y organizaciones o asociaciones de los anteriores, incluidas las cofradías de pescadores. Plazo: 28 de febrero.
Convocatoria de Ayudas destinadas a los familiares de los profesionales del mar fallecidos en el ejercicio de su actividad. Abierto plazo hasta el 15 de diciembre.
Convocatoria de exámenes
Abierto el plazo de matrícula para los exámenes de carácter libre de las titulaciones de marinero pescador, patrón local de pesca y patrón costero polivalente, que finaliza el próximo 28 de febrero.
Las pruebas se realizarán el próximo mes de abril en el Instituto Politécnico Marítimo-Pesquero del Atlántico de Vigo, en la Escuela Oficial Náutico-Pesquera de Ferrol y en la Escuela Oficial Náutico-Pesquera de Ribeira.
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La receta del mes
En el Restaurante Don Quijote, en Santiago de Compostela, adherido al sello pescadeRías, ¿de onde se non?, llevan más de 40 años ofreciendo a su clientela una cocina tradicional, con sabores de siempre y las mejores materias primas, que compran a diario en la plaza de abastos.
La lubina es uno de los mejores pescados que nos ofrece nuestra pesca artesanal, y en esta receta, que forma parte de su carta, nos muestran cómo prepararla al horno. Pinchando aquí puedes acceder a ella.