O día 10 de maio impartíronse dúas charlas informativas sobre a marca pescadeRías, ¿de onde se non?, ao alumnado de primeiro do Ciclo Superior de Dirección de Cociña e de primeiro do Ciclo Medio de Cociña e Gastronomía do CIFP Manuel Antonio. Nas charlas déronse a coñecer diferentes aspectos da marca, o etiquetado e trazabilidade dos produtos do mar, seguridade alimentaria e a ecoetiqueta pescaenverde. Completouse a formación co recoñecemento de diferentes especies de moluscos bivalvos.
Moitas grazas a todos/as pola vosa participación!