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Convocados tres cursos de mariñeiro/a pescador/a na modalidade de teleformación na Escola Oficial Náutico Pesqueira de Ferrol, na Escola Oficial Náutico Pesqueira de Ribeira e no Instituto Politécnico Marítimo Pesqueiro do Atlántico de Vigo. O número total de prazas é de 180, a duración será de 50 horas e terán lugar entre o 22 de febreiro e o 09 de abril de 2021. O prazo de prematrícula remata o 22/01/21. Preme aquí para máis información.
A lexislación básica española en materia de protección e conservación da biodiversidade, confire ás especies de cetáceos a máxima categoría de protección. Foto: CEMMA.
As mareas vermellas son un fenómeno natural coñecido desde antigo en Galicia como “a purga do mar”. Están asociadas ao desenvolvemento estacional do fitoplancto e á riqueza das nosas augas.
Francisco Rodríguez, investigador do Instituto Español de Oceanografía e membro do grupo de Microalgas Nocivas no Centro Oceanográfico de Vigo, ofrécenos neste artigo algunhas chaves para entender mellor este fenómeno. Foto de Mónica Pazos.
Comezamos o ano cunha receita elaborada cun peixe que está no seu mellor momento, a raia, que, como di o refrán, «en xaneiro sabe a carneiro».
A blogueira gastronómica María José Basanta, responsable do blogue Laurel y canela, proponnos preparala en ensalada morna, un prato lixeiro para despois das festas e axeitado para os meses fríos. Premendo aquí podes consultar esta receita, que vos animamos a probar.
La marca pescadeRías, ¿de onde se non? pone en marcha el concurso de fotografía para elegir la Postal de Navidad de este año, donde el protagonista será el patrimonio marítimo pesquero gallego. Las imágenes deben mostrar y poner en valor los oficios del mar y/o contar la historia del trabajo y del buen hacer de los hombres y mujeres que viven de la pesca artesanal en Galicia. El plazo de presentación de imágenes finaliza a las 23:59 horas de 17 de diciembre . La persona ganadora recibirá un lote de conservas certificadas.
Pincha aquí para conocer los pasos a seguir y las bases del concurso.
El 17 de noviembre tuvo lugar un encuentro con miembros de la junta directiva de la Asociación Provincial de Cocineros de Lugo. Durante el mismo, se conocieron los objetivos de la Asociación y se realizó una presentación de la marca pescadeRías, ¿de onde se non?, del papel de la restauración dentro de la misma y de su alianza con la ecoetiqueta Pescaenverde.
Disponer de información sobre el sello es de interés y una oportunidad para el sector de la restauración por su condición de prescriptores de productos procedentes de la pesca artesanal.
Uno de cada cinco pescados está mal etiquetado. Así lo plasma el documental del proyecto Seatraces Exhibition – Tras la pista del pescado.
SEATRACES es un proyecto de investigación liderado por el Instituto de Investigaciones Marinas de Vigo (IIM-CSIC) y financiado por Interreg Espacio Atlántico, destinado a demostrar la importancia del etiquetado y la trazabilidad como herramientas para proteger y poner en valor a los productos del mar. En este proyecto participa la marca pescadeRías, ¿de onde se non?. Descubre SEETRACES en el siguiente vídeo.
Real Conservera Española y Conservas La Brújula, empresas certificadas por el sello pescadeRías, ¿de onde se non?, fueron reconocidas por World’s 101 Best Canned Fish, en el top 10 del ranking de las 101 Mejores Conservas del Mundo.
Las claves de su éxito se basan en la selección de productos de excelente calidad, la elaboración artesanal de sus conservas y una presentación e innovación continua.
¡¡Enhorabuena por el reconocimiento al buen trabajo!!
El pasado 23 de noviembre comenzó la campaña extractiva de la ostra plana (Ostrea edulis) en la Cofradía de Pescadores San Bartolomé de Noia y el 29 de noviembre finalizó la veda del centollo y el buey de mar entre el Cabo de Estaca de Bares y la desembocadura del Río Eo. Por otra parte, a mediados del pasado mes, finalizó la campaña de la zamburiña (Chlamys varia) en la Ría de Ferrol.
La Red de Observación de la biodiversidad marina y pesquera de Galicia y Cantábrico (DIVERSIMAR) acaba de lanzar un Catálogo de la Biodiversidad Marina de Galicia y Cantábrico. La información de cada especie se sintetiza en una ficha en la que, además de una imagen, aparece la clasificación taxonómica, nombre científico, código FAO, nombre común y nombre oficial comercial, denominación en otros idiomas, así como una breve descripción, artes con las que se captura, talla mínima y distribución espacial.
Puedes consultarlo pinchando aquí.