Congreso AECOC en Baiona

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

A Asociación AECOC celebra en Baiona a 25ª edición do Congreso de Produtos do Mar os días 17 e 18 de xuño. O encontro reúne profesionais da cadea mar-industria para abordar retos actuais como a caída do consumo, os novos hábitos alimentarios, a dispoñibilidade de produto, a regulación crecente ou a sustentabilidade no marco da economía azul.

A marca pescadeRías de onde se non? participará neste espazo para reflexionar, compartir experiencias e explorar vías de colaboración para poñer en valor os produtos do mar galegos. O congreso incluirá mesas de debate e zonas de networking para fomentar o intercambio de ideas entre empresas, administración e distribución.

Nueva adhesión: Faro Pequeno

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Damos la bienvenida a la marca a un nuevo establecimiento adherido: Faro Pequeño Taberna Atlántica, inaugurado hace unos meses y situado en un enclave muy especial: el antiguo Faro Primitivo de Cabo Silleiro, en pleno itinerario del Camino Portugués. El antiguo faro fue rehabilitado como taberna con sabor atlántico y cuenta con una terraza muy bien orientada para disfrutar de la puesta de sol y de las conservas de La Curiosa, certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?

La propuesta gastronómica incluye pescados y mariscos frescos procedentes de la pesca artesanal gallega. Entre sus proveedores, las lonjas de Baiona y Cambados. Está previsto que este proyecto se complete con un hotel y restaurante ubicados en el Faro Principal.

Congreso AECOC

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

A Asociación de Fabricantes e Distribuidores (AECOC) celebrou en Baiona o seu 23º Congreso de Produtos do Mar os días 20 e 21 de xuño. Nesta edición, inaugurada polo conselleiro do Mar, Alfonso Villares, abordáronse temáticas como a baixada do consumo de produtos do mar, a adaptación da oferta aos hábitos de consumo, o impacto da economía azul e os beneficios do consumo de produtos do mar.

O encontro ofreceu aos profesionais espazos de networking nos que intercambiar ideas, compartir inquedanzas e explorar posibles proxectos de colaboración.