La entidad del mes: Cofradía La Anunciada de Baiona

La Cofradía de Pescadores de Baiona es la entidad destacada de este mes. Obtuvo el sello pescadeRías, de onde se non? para la comercialización de bivalvos, cefalópodos, equinodermos, crustáceos, peces y gasterópodos en el año 2008.

Los bivalvos, los equinodermos y los peces concentran el mayor volumen de comercialización, mientras que los crustáceos, los equinodermos y los bivalvos encabezan la facturación. Entre las especies de mayor valor económico destaca el percebe, seguido del erizo de mar y la almeja blanca.

La lonja realiza venta directa de las capturas de sus socios y socias de lunes a viernes, a partir de las 9:30 horas, y ofrece también la posibilidad de realizar encargos en el teléfono 669 380 357.

A entidade do mes: Confraría La Anunciada de Baiona

A Confraría de Pescadores de Baiona é a entidade destacada deste mes. Obtivo o selo pescadeRías, de onde se non? para a comercialización de bivalvos, cefalópodos, equinodermos, crustáceos, peixes e gasterópodos no ano 2008.


Os bivalvos, os equinodermos e os peixes concentran o maior volume de comercialización, mentres que os crustáceos, os equinodermos e os bivalvos encabezan a facturación. Entre as especies de maior valor económico sobresae o percebe, seguido do ourizo e da cornicha.

A lonxa realiza venda directa das capturas dos seus socios e socias de luns a venres, a partir das 9:30 horas, e ofrece tamén a posibilidade de realizar encargas no teléfono 669 380 357.

Congreso AECOC en Baiona

La Asociación AECOC celebrará en Baiona la 25ª edición del Congreso de Productos del Mar los días 17 y 18 de junio. El encuentro reunirá a profesionales de la cadena mar-industria para abordar retos actuales como la caída del consumo, los nuevos hábitos alimentarios, la disponibilidad de producto, la creciente regulación o la sostenibilidad en el marco de la economía azul.

La marca pescadeRías de onde se non? participará en este espacio para reflexionar, compartir experiencias y explorar vías de colaboración que permitan poner en valor los productos del mar gallegos. El congreso incluirá mesas de debate y zonas de networking para fomentar el intercambio de ideas entre empresas, administración y distribución.

Congreso AECOC en Baiona

A Asociación AECOC celebra en Baiona a 25ª edición do Congreso de Produtos do Mar os días 17 e 18 de xuño. O encontro reúne profesionais da cadea mar-industria para abordar retos actuais como a caída do consumo, os novos hábitos alimentarios, a dispoñibilidade de produto, a regulación crecente ou a sustentabilidade no marco da economía azul.

A marca pescadeRías de onde se non? participará neste espazo para reflexionar, compartir experiencias e explorar vías de colaboración para poñer en valor os produtos do mar galegos. O congreso incluirá mesas de debate e zonas de networking para fomentar o intercambio de ideas entre empresas, administración e distribución.

Nueva adhesión: Faro Pequeno

Damos la bienvenida a la marca a un nuevo establecimiento adherido: Faro Pequeño Taberna Atlántica, inaugurado hace unos meses y situado en un enclave muy especial: el antiguo Faro Primitivo de Cabo Silleiro, en pleno itinerario del Camino Portugués. El antiguo faro fue rehabilitado como taberna con sabor atlántico y cuenta con una terraza muy bien orientada para disfrutar de la puesta de sol y de las conservas de La Curiosa, certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?

La propuesta gastronómica incluye pescados y mariscos frescos procedentes de la pesca artesanal gallega. Entre sus proveedores, las lonjas de Baiona y Cambados. Está previsto que este proyecto se complete con un hotel y restaurante ubicados en el Faro Principal.

Congreso AECOC

A Asociación de Fabricantes e Distribuidores (AECOC) celebrou en Baiona o seu 23º Congreso de Produtos do Mar os días 20 e 21 de xuño. Nesta edición, inaugurada polo conselleiro do Mar, Alfonso Villares, abordáronse temáticas como a baixada do consumo de produtos do mar, a adaptación da oferta aos hábitos de consumo, o impacto da economía azul e os beneficios do consumo de produtos do mar.

O encontro ofreceu aos profesionais espazos de networking nos que intercambiar ideas, compartir inquedanzas e explorar posibles proxectos de colaboración.