Actividades en plazas de abastos

La marca pescadeRías de onde se non? realizó en octubre actividades para promover el consumo de los productos de la pesca artesanal gallega en las plazas de abastos de A Estrada, Ferrol y Lugo.

El público tuvo oportunidad de participar en una visita guiada a los puntos de venta de pescados y mariscos adheridos a la marca. Contamos con la colaboración de las propias placeras, que explicaron como es su jornada de trabajo, desde la compra del pescado en primera venta hasta la apertura al público. La diferenciación de especies, consejos para ver el grado de frescura, información sobre etiquetado y origen fueron algunos de los contenidos tratados. También se llevaron a cabo demostraciones de cocina en directo con cata de elaboraciones.

Puedes ver un vídeo resume aquí.

Dinamización na Praza de Abastos de Ourense

O vindeiro 29 de novembro estaremos na Praza de Abastos de Ourense. Organizaremos unha visita guiada ás peixerías adheridas á marca, onde se falaremos de identificación de especies, frescura, etiquetado e da certificación pescadeRías de onde se non?

Está previsto un obradoiro de tamaños mínimos de peixes e mariscos e unha sesión de demostración de cociña a base de produtos da pesca artesanal galega, con degustación.

A inscripción é gratuíta, con aforo limitado. Para participar é preciso inscribirse previamente no correo pescaderiasdeondesenon.cmrm@gmail.com ou no 986 02 08 99.