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El Parlamento Europeo, destaca como historia del mes, en su boletín de noticias de febrero, el proyecto de la marca pescadeRías, ¿de onde se non?, apoyado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP). La noticia muestra la importancia de la marca en la promoción y puesta en valor de los productos procedentes de la pesca artesanal, así como la variedad de agentes implicados y el aseguramiento de la trazabilidad en toda la cadena de valor de los productos certificados, hasta llegar a las personas consumidoras. Pincha aquí para ver la noticia publicada en el boletín del Parlamento Europeo.

En el mes de marzo, comenzó el programa formativo en centros de Hostelería / Industrias Alimentarias de Galicia. En las charlas y talleres prácticos se da a conocer al alumnado la marca pescadeRías, ¿de onde se non?, su significado, los productos, los requisitos y su funcionamiento. Los centros participantes durante este mes fueron: Programa de empleo O Pote II de Ribeira, Escuela Hostelería Álvaro Cunqueiro de A Coruña, Escuela de Especialidades de la Estación Naval de la ESENGRA en Ferrol, I.E.S de CATABOIS de Ferrol (Industrias alimentarias) y Escuela de Hostelería San Javier de A Coruña.

El erizo de mar es un equinodermo que vive en fondos rocosos cubiertos de algas, aunque también en fondos arenosos con algas coralinas. Se encuentra desde aguas superficiales hasta 80 m de profundidad, siendo más abundante por encima de los 20 m, sobre todo en zonas de rompiente. Se extrae a pie y a buceo en apnea o con suministro de aire desde superficie. De plena temporada en el mes de marzo, del erizo sólo se consume la gónada.

Pincha aquí para conocer más información sobre este equinodermo.

El 31 de marzo, finalizó el período autorizado para la captura del bogavante en Galicia, que abrirá de nuevo el 1 de julio. También en esta fecha, finalizó la campaña de la volandeira en la Ría de Arousa.

Del 15 de abril hasta el 15 de noviembre, tendrá lugar la campaña de la zamburiña en la Ría de Ferrol. La zamburiña en Galicia se captura casi en su totalidad en esta Ría, y es explotada por las cofradías de Ferrol, Mugardos y Barallobre. El 19 de abril comienza la campaña de la vieira en Redondela, que previsiblemente durará dos semanas.

El lunes, 23 de marzo, comenzó la campaña de extracción de la vieira en la Ría de Ferrol. 12 embarcaciones procedentes de las Cofradías de Pescadores de Ferrol, Barallobre y Mugardos descargaron sus capturas en la Lonja de Ferrol.

La campaña se prolongará hasta mediados de abril con un tope diario de 3.000 kg, entre todos los barcos. Tras pasar por un proceso de depuración, se eviscerara en las empresas Vieiras de Ferrol S.L. y Porto de Cambados S.L., ambas entidades certificadas por el sello pescadeRías, ¿de onde se non?.

Los pepinos del mar, son especies con amplia presencia en nuestras costas. Aunque en nuestro territorio no estemos habituados a su consumo, algunas cofradías gallegas cuentan con planes para su explotación por su interés comercial en otras comunidades o países.

Las 4 especies amparadas por la marca son: cohombro de mar rojo (Parastichopus tremulus), cohombro de mar negro (Holothuria forskali), cohombro de mar tubo (Holothuria tubulosa) y cohombro de mar real (Parastichopus regalis). Pincha aquí para saber más.

El pasado miércoles 30 de marzo, finalizó la campaña marisquera en la Ría de Noia, en la que participaron alrededor de 1500 personas autorizadas para la extracción de berberecho, almeja fina, almeja babosa y almeja japonesa, entre mariscadores/as a pie y desde embarcación. Los bivalvos comercializados en la lonja de Testal y el centro de primera venta de O Freixo están certificados por el sello pescadeRías, ¿de onde se non?.

Coincidiendo con la apertura de la campaña de la vieira en la ría de Ferrol, la empresa certificada Vieiras de Ferrol, S.L., reinició su actividad como centro autorizado para el eviscerado de este bivalvo.

Vieiras de Ferrol, S.L. comercializa vieiras y zamburiñas evisceradas, congeladas o en fresco, y con el sello pescadeRías busca la puesta en valor de sus productos.

La Secretaría General de Pesca, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, acaba de publicar tres resoluciones por las que establecen disposiciones adicionales de la pesquería de la caballa (Scomber scombrus) de las zonas VIIIc y IXa, para los buques de la flota de otras artes distintas al arrastre y cerco del Cantábrico y Noroeste, con puerto base en las provincias de Pontevedra, A Coruña y Lugo.

El pasado 16 de marzo tuvo lugar una charla informativa a minoristas de la plaza de abastos de Ribeira sobre la marca de calidad pescadeRías, ¿de onde se non?.

La marca distingue a pescados y mariscos procedentes de la pesca artesanal, siendo la Lonja de Ribeira una de las más importantes lonjas de bajura en Galicia en cuanto a volumen de ventas.

En los mercados de abastos podemos encontrar una amplia variedad de productos frescos del día, amparados por el sello. Mira las etiquetas y busca el distintivo.