Entidades certificadas

En el mes de septiembre la empresa de transformación Real Conservera Española S.L. se recertificó para pescados, bivalvos y equinodermos. Además, se llevaron a cabo las auditorías de seguimiento de ABSA Burela S.A., con el alcance de cefalópodos, y de la Cofradía de Pescadores de Pontedeume para bivalvos.

Las auditorías de seguimiento tienen lugar durante el período de vigencia del certificado, con el fin de comprobar el correcto funcionamiento del sistema de trazabilidad y gestión de la marca por parte de la entidad. Las auditorías de recertificación se llevan a cabo para renovar la vigencia del certificado, que caduca a los cinco años.

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