Entidad del mes: Cofradía de Mugardos

Las personas socias de la Cofradía de Pescadores «San Telmo» de Mugardos se dedican al marisqueo a pie y a la pesca de bajura. La entidad está certificada por la marca pescadeRías, ¿de onde se non? desde el año 2008 con el alcance de bivalvos y gasterópodos.

La Cofradía de Mugardos se encarga de la primera venta y distribución de los productos del mar mediante subasta en lonja o bien directamente a la empresas intermediarias, tanto mayoristas como minoristas, mediante acuerdos de venta.

Certificacións

No mes de agosto renovou a súa certificación para cefalópodos a empresa transformadora Frigoríficos de Camariñas S.L.

Frigoríficos de Camariñas S.L. é unha empresa familiar fundada no ano 1989 e especializada na transformación e comercialización dun único produto, o polbo. A empresa comercializa tanto polbo crudo conxelado como cocido conxelado.

A empresa está certificada pola marca pescadeRías, ¿de onde se non? desde o ano 2013, conservando o seu distintivo de xeito ininterrupido durante todo este período.