Entidades certificadas

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Durante el mes de julio se realizaron las auditorías de recertificación de tres entidades adheridas a la marca pescadeRías, de onde se non?

La Cofradía de Pescadores de Portonovo, certificada desde 2008, fue auditada para el alcance de bivalvos, cefalópodos, equinodermos, peces y crustáceos. También tuvo lugar la auditoría de la Cofradía de Pescadores de Vilaboa, certificada desde 2008 para bivalvos y cefalópodos. Por su parte, la Cofradía de Pescadores de Vilanova de Arousa, adherida a la marca desde 2016, fue auditada para bivalvos, crustáceos, algas y antozoos.

Estas auditorías forman parte del proceso periódico de renovación del compromiso de las entidades certificadas y permiten verificar el cumplimiento de los requisitos establecidos por la marca.

Entidades certificadas

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Durante o mes de xullo realizáronse as auditorías de recertificación de tres entidades adheridas á marca pescadeRías, de onde se non?

A Confraría de Pescadores de Portonovo, certificada desde 2008, foi auditada para o alcance de bivalvos, cefalópodos, equinodermos, peixes e crustáceos. Tamén tivo lugar a auditoría da Confraría de Pescadores de Vilaboa, certificada desde 2008 para bivalvos e cefalópodos. Pola súa banda, a Confraría de Pescadores de Vilanova de Arousa, adherida á marca desde 2016, foi auditada para os alcances de bivalvos, crustáceos, algas e antozoos.

Estas auditorías forman parte do proceso periódico de renovación do compromiso das entidades certificadas e permiten verificar o cumprimento dos requisitos establecidos pola marca.

Entidades certificadas

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Durante el mes de mayo continuaron las auditorías del programa de certificación pescadeRías de onde se non?, con el objetivo de verificar el cumplimiento de los requisitos establecidos a lo largo de la cadena de valor de los productos de la pesca artesanal gallega.

Se realizó una auditoría de seguimiento en la Lonja de Ribeira, con alcance para bivalvos, pescados, cefalópodos, crustáceos, equinodermos y gasterópodos.

En Mariscos Malliño S.L. se llevó a cabo una auditoría de renovación de la certificación como depuradora de moluscos bivalvos.

Por su parte, Frigoríficos Rosa de los Vientos S.L. completó su recertificación como empresa transformadora y distribuidora de productos del mar, con un alcance que incluye cefalópodos y bivalvos.

Entidades certificadas

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Durante o mes de maio continuaron as auditorías do programa de certificación pescadeRías de onde se non?, co obxectivo de verificar o cumprimento dos requisitos establecidos ao longo da cadea de valor dos produtos da pesca artesanal galega.

Realizouse unha auditoría de seguimento na Lonxa de Ribeira, co alcance de bivalvos, peixes, cefalópodos, crustáceos, equinodermos e gasterópodos.

Mariscos Malliño S.L. tivo auditoría para a renovación da certificación como depuradora de moluscos bivalvos.

Pola súa banda, Frigoríficos Rosa de los Vientos S.L. completou a súa recertificación como empresa transformadora e distribuidora de produtos do mar, cun alcance que inclúe cefalópodos e bivalvos.

Certificaciones

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Durante el mes de abril se llevaron a cabo las auditorías de recertificación de las entidades certificadas Da Lonxa ao Prato S.L., Mariscos Islas Cíes S.L., y de seguimiento de la Lonja de Cambados.


La Cofradía de Cambados está certificada desde el año 2009 para la primera venta de bivalvos, cefalópodos, crustáceos, pescado y para algas desde el 2020.

Da Lonxa ao Prato S.L., situada en el puerto de Ribeira, está certificada para depuración, expedición, cetárea y distribución de bivalvos, pescados, cefalópodos, crustáceos, equinodermos y antozoos desde el año 2021.

Por su parte, Mariscos Islas Cíes S.L., con sede en Domaio, está certificada desde 2021 como depuradora, cetárea y empresa distribuidora de bivalvos, crustáceos, pescados, cefalópodos, gasterópodos, equinodermos y antozoos.

Certificacións

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Durante o mes de abril, leváronse a cabo as auditorías de recertificación das entidades certificadas Da Lonxa ao Prato S.L. e Mariscos Islas Cíes S.L. e de seguimiento da Lonxa de Cambados.

A Confraría de Cambados está certificada desde o ano 2009 para a primeira venta de bivalvos, cefalópodos, crustáceos, peixe e para algas desde o 2020.

Da Lonxa o Prato, S.L., situada no porto de Ribeira, conta coa certificación para depuración, expedición, cetaria e distribución de bivalvos, peixes, cefalópodos, crustáceos, equinodermos e antozoos desde o ano 2021.

Pola súa banda, Mariscos Islas Cíes S.L., con sede en Domaio, está certificada desde 2021 como depuradora, cetaria e empresa distribuidora de bivalvos, crustáceos, peixes, cefalópodos, gasterópodos, equinodermos e antozoos.

Certificaciones

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Durante el mes de marzo se realizaron auditorías de seguimiento y recertificación a varias entidades certificadas por la marca.

En cuanto a las auditorías de seguimiento, tuvieron lugar en Conservas Portomar S.L., como empresa transformadora de bivalvos, equinodermos y pescado; y en Orixe da Ría S.L., como centro de expedición y empresa distribuidora de pescado, cefalópodos, crustáceos, equinodermos y bivalvos.

Por su parte, completaron el proceso de recertificación la Cofradía de Pescadores de A Pobra do Caramiñal, en el ámbito de la primera venta de bivalvos, crustáceos, cefalópodos y pescado, y Fish Factory S.L., como empresa distribuidora de conservas de bivalvos y pescado, que comercializa sus productos bajo la marca La Curiosa.

Certificacións

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No mes de marzo realizáronse auditorías de seguimento e recertificación a varias entidades certificadas pola marca.

En canto ás auditorías de seguimento, tiveron lugar en Conservas Portomar S.L., como empresa transformadora de bivalvos, equinodermos e peixe; e en Orixe da Ría S.L., como centro de expedición e empresa distribuidora de peixe, cefalópodos, crustáceos, equinodermos e bivalvos.

Pola súa banda, completaron o proceso de recertificación a Confraría de Pescadores da Pobra do Caramiñal, no ámbito da primeira venda de bivalvos, crustáceos, cefalópodos e peixes, e Fish Factory S.L., como empresa distribuidora de conserva de bivalvos e peixe, que comercializa os seus produtos baixo a marca La Curiosa.

Certificaciones

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Durante el mes de febrero se realizaron las auditorías de seguimiento a dos entidades certificadas por la marca.

O Percebeiro S.L. tuvo auditoría de seguimiento como depuradora, centro de expedición, distribución y transformación, con alcance de bivalvos, equinodermos, cefalópodos, crustáceos y pescados.

Por su parte, Majeja Mariscos S.L. completó la auditoría de seguimiento como empresa de depuración, cetaria, distribución y transformación, con alcance de pescados, cefalópodos, bivalvos y crustáceos.

Estas actuaciones refuerzan el compromiso de las entidades con la calidad, la trazabilidad y el origen de los productos del mar de Galicia.

Nova entidade certificada: Conservas Lago Paganini

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Damos a benvida a Conservas Lago Paganini, que vén de superar a súa auditoría inicial de certificación como empresa transformadora co alcance de bivalvos, cefalópodos, peixes, equinodermos e algas.

Fundada en 1915, Conservas Lago Paganini leva máis dun século elaborando conservas tradicionais de peixe azul e marisco, mantendo unha forte vinculación co territorio e co saber facer conserveiro. As súas marcas de referencia son Balea, Lago Paganini e Borneira, e poden adquirirse na súa tenda on-line, onde contan con oferta de caixas de degustación e caixas personalizadas.

A empresa está situada no polígono industrial de Castiñeiras, en Bueu, desde onde continúa apostando pola calidade e pola tradición conserveira galega.