La explotación de los pepinos de mar (holoturias) en las costas gallegas se inició en el año 2015 con un plan presentado por la Cofradía de Pescadores San José de Cangas. El Proyecto “Estudio de la biología, estatus poblacional y diversidad genética de la holoturia (Holothuria forskali) en la Ría de Vigo” es una acción de investigación llevada a cabo ante la escasa información sobre algunos aspectos biológicos claves para su explotación de manera sostenible como la reproducción, el reclutamiento o el crecimiento. Pinchando aquí puedes acceder a un artículo sobre los resultados de este estudio.