El 30 de abril se impartió una charla informativa sobre la marca pescadeRías de onde se non? al alumnado de 2º curso de Gastronomía del Centro Superior de Hostelería de Galicia, en colaboración con la empresa certificada Artesa Rías Baixas S.L.
Las personas participantes conocieron los oficios del mar y los productos certificados amparados por la marca, la importancia del etiquetado y la trazabilidad de los productos del mar, así como conceptos relacionados con la seguridad alimentaria. Además, pudieron visualizar el proceso de comercialización de la vieira certificada por parte de Artesa Rías Baixas S.L.