Talleres de cocina con algas

La Organización de Productores del Marisco y Cultivos Marinos de la Provincia de Pontevedra O.P.P.20 organizó durante el mes de junio tres talleres de cocina con algas y mariscos que resultaron ser todo un éxito. Los talleres se desarrollaron en el chiringuito Coco Bao de la Illa de Arousa, conducidos por Mariví Otero, cocinera del propio local.

Las personas participantes tuvieron la oportunidad de cocinar con las algas wakame y kombu, escupiña grabada y navajas.

La OPP20 es entidad usuaria de la marca pescadeRías de onde se non? y está certificada para bivalvos, algas, crustáceos y antozoos.

Obradoiros de cociña con algas

A Organización de Produtores do Marisco e Cultivos Mariños da Provincia de Pontevedra O.P.P.20 organizou durante o mes de xuño tres obradoiros de cociña con algas e mariscos que resultaron ser todo un éxito. Os obradoiros desenvolvéronse no chiringuito Coco Bao da Illa de Arousa, conducidos por Mariví Otero, cociñeira do propio local.

As persoas participantes tiveron a oportunidade de cociñar coas algas wakame e kombu, carneiro e navallas.

A OPP20 é entidade usuaria da marca pescadeRías de onde se non? e está certificada para bivalvos, algas, crustáceos e antozoos.