Certificaciones

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Durante el mes de febrero se realizaron las auditorías de seguimiento a dos entidades certificadas por la marca.

O Percebeiro S.L. tuvo auditoría de seguimiento como depuradora, centro de expedición, distribución y transformación, con alcance de bivalvos, equinodermos, cefalópodos, crustáceos y pescados.

Por su parte, Majeja Mariscos S.L. completó la auditoría de seguimiento como empresa de depuración, cetaria, distribución y transformación, con alcance de pescados, cefalópodos, bivalvos y crustáceos.

Estas actuaciones refuerzan el compromiso de las entidades con la calidad, la trazabilidad y el origen de los productos del mar de Galicia.

Certificaciones

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En el mes de enero se realizaron las auditorías de seguimiento de dos entidades certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?: la Cofradía de A Guarda y Mar do Morrazo Sociedade Cooperativa Galega.

En el caso de la Cofradía de A Guarda, el alcance de la certificación corresponde a la primera venta en lonja e incluye cefalópodos, crustáceos, equinodermos y peces. Esta entidad mantiene la certificación desde el año 2013.

Por su parte, Mar do Morrazo Sociedade Cooperativa Galega cuenta con la certificación desde 2008 como vendeduría, con el alcance actual en cefalópodos, crustáceos y peces.

Además, se llevó a cabo la auditoría de ampliación de alcance a algas, antozoos, crustáceos y equinodermos de la Cofradía de Aldán-Hío, que se incorporó a la marca en 2016, y ya estaba certificada para bivalvos, cefalópodos, gasterópodos y peces.

Entidades certificadas

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El pasado mes se realizaron auditorías de seguimiento a dos entidades certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?, con el objetivo de verificar el mantenimiento de los requisitos de calidad, trazabilidad y control.

En Mariscos y Pescados del Noroeste S.L. se evaluó su actividad como distribuidor, cetárea y transformador, con un alcance de certificación que incluye pescado y crustáceos.

En la Cofradía de Pescadores de Aguiño se llevó a cabo el seguimiento de su lonja, certificada para bivalvos, crustáceos y equinodermos.

Estas auditorías garantizan que ambas entidades sigan ofreciendo productos de la pesca artesanal bajo los estándares exigidos por la marca.

Certificaciones

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En octubre se realizaron diversas auditorías en el marco de la marca pescadeRías de onde se non?. Renovaron su certificación la OPP20, como lonja, con alcance para bivalvos, crustáceos, algas y antozoos; Mariscos Daporta S.L., como depuradora y centro de expedición, con alcance para bivalvos y equinodermos; Cofradía de Pescadores de Lira, como lonja y entidad de transformación, con alcance para cefalópodos, gasterópodos, equinodermos, bivalvos, crustáceos y pescado; Cofradía de Pescadores de Redondela, como lonja y distribuidor, con alcance para bivalvos, cefalópodos, crustáceos y pescado. La Cofradía de Pescadores de Fisterra realizó la auditoría de seguimiento para su lonja, con alcance para bivalvos, cefalópodos, equinodermos, crustáceos, pescado y gasterópodos.

Certificaciones

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Durante el mes de julio se realizaron auditorías de seguimiento a cuatro agentes certificados por la marca pescadeRías de onde se non?:

– Sociedad Cooperativa Gallega Ría de Arosa, con sede en Abanqueiro y certificada desde 2017 para bivalvos, crustáceos, equinodermos y gasterópodos.

– Porto-Muiños S.L., empresa transformadora especializada en algas ecológicas, certificada desde 2012.

– Descaexport S.L., distribuidora de pulpo con sede en Burela y certificada para cefalópodos desde 2017.

– Lonja de Bajura del Puerto Pesquero de Vigo, certificada desde 2009 para pescado, cefalópodos y crustáceos.

Certificaciones

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En junio se realizaron las siguientes auditorías de seguimiento:

Mariscos Laxe de Rons S.L. renovó su certificación como cetaria, distribuidora y transformadora para cefalópodos, crustáceos y peces. Ofrece marisco fresco y también listo para el consumo.

Cíes Artesanais S. Coop. Galega, cooperativa de pescadores de la ría de Vigo, mantiene su certificación para la primera venta de bivalvos, cefalópodos, crustáceos y peces en las lonjas de Vigo.

Insuapesca S.L., distribuidora ubicada en el puerto de Portosín, renovó su certificación para peces, cefalópodos y crustáceos.

En junio también se realizó la auditoría de certificación inicial de la Cofradía de Pescadores de Miño para la primera venta de bivalvos.

Certificaciones

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Damos la bienvenida a la empresa Peixoto Alimentación S.L., dedicada a la congelación de pulpo en sus instalaciones del Puerto de Marín, y recién certificada para la transformación de cefalópodos.

En mayo se realizaron auditorías de seguimiento de la Cofradía de Pescadores de Cangas, como lonja, centro de expedición y distribuidor de producto fresco y transformado, con alcance para bivalvos, gasterópodos, cefalópodos, crustáceos, equinodermos, peces, algas y antozoos; Cultivos Marinos Vilanova S.L., depuradora y centro de expedición perteneciente al distribuidor Mares de Galicia S.A., superó la auditoría de seguimiento con alcance para bivalvos, equinodermos, gasterópodos y crustáceos.

Certificaciones

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Durante el mes de febrero se llevaron a cabo auditorías de seguimiento en las siguientes entidades:

Las empresas distribuidoras Pulponor S. Coop. Galega y Pescados Pulponor S.L. tuvieron auditoría de recertificación de la marca con alcance de cefalópodos y pescado.

Entidades certificadas

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Durante el pasado mes se llevaron a cabo auditorías en las siguientes entidades certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?:

Auditoría de seguimiento de la depuradora José Mª Daporta e Hijos S.L., con alcance de bivalvos y crustáceos.

Auditoría de seguimiento y ampliación de la lonja, depuradora, centro de expedición y distribución de la Cofradía de Pescadores de Barallobre. La auditoría de seguimiento incluyó bivalvos, gasterópodos y equinodermos, y además se amplió el alcance a antozoos.

Auditoría de seguimiento de la depuradora, centro de expedición y distribuidora Mariscos Campelo S.L., con alcance a bivalvos, equinodermos y cefalópodos.

Entidades certificadas

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En el mes de septiembre la empresa de transformación Real Conservera Española S.L. se recertificó para pescados, bivalvos y equinodermos. Además, se llevaron a cabo las auditorías de seguimiento de ABSA Burela S.A., con el alcance de cefalópodos, y de la Cofradía de Pescadores de Pontedeume para bivalvos.

Las auditorías de seguimiento tienen lugar durante el período de vigencia del certificado, con el fin de comprobar el correcto funcionamiento del sistema de trazabilidad y gestión de la marca por parte de la entidad. Las auditorías de recertificación se llevan a cabo para renovar la vigencia del certificado, que caduca a los cinco años.