Entidades usuarias y certificaciones

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Las cofradías de pescadores de Muros y Mugardos recertificaron sus lonjas en octubre. La primera mantiene la certificación para bivalvos, cefalópodos, crustáceos, pescados y equinodermos, mientras que la segunda continúa certificada para bivalvos y gasterópodos.

Por su parte, Mariscos Calimar S.L. renovó la certificación para la expedición, transformación y distribución de equinodermos.

Finalmente, Mariscos Campelo S.A. renovó la certificación como depuradora, centro de expedición y distribuidora de moluscos bivalvos.

Los certificados tienen una validez de cinco años. Durante este período, las empresas se someten a auditorías de seguimiento para verificar que siguen cumpliendo los requisitos de la marca.

Entidades certificadas

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Durante el pasado mes de junio continuaron las auditorías del sistema de certificación de la marca pescadeRías de onde se non?, con el objetivo de verificar el cumplimiento de los requisitos de origen, trazabilidad y calidad de los productos certificados.

En este período se llevaron a cabo las recertificaciones de la Cofradía de Pescadores de Moaña (bivalvos), de la Lonja de Campelo A.I.E. (bivalvos, cefalópodos, crustáceos y pescados) y de Frigoríficos Moldes S.L. (cefalópodos).

Asimismo, superaron las correspondientes auditorías de seguimiento la Cofradía de Pescadores de Malpica, para cefalópodos, crustáceos, equinodermos, antozoos y pescados, y Grupo Envimar NW S.L., en el ámbito de pescados, cefalópodos, equinodermos, bivalvos y crustáceos.

Certificaciones

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Durante el mes de abril se llevaron a cabo las auditorías de recertificación de las entidades certificadas Da Lonxa ao Prato S.L., Mariscos Islas Cíes S.L., y de seguimiento de la Lonja de Cambados.


La Cofradía de Cambados está certificada desde el año 2009 para la primera venta de bivalvos, cefalópodos, crustáceos, pescado y para algas desde el 2020.

Da Lonxa ao Prato S.L., situada en el puerto de Ribeira, está certificada para depuración, expedición, cetárea y distribución de bivalvos, pescados, cefalópodos, crustáceos, equinodermos y antozoos desde el año 2021.

Por su parte, Mariscos Islas Cíes S.L., con sede en Domaio, está certificada desde 2021 como depuradora, cetárea y empresa distribuidora de bivalvos, crustáceos, pescados, cefalópodos, gasterópodos, equinodermos y antozoos.

Certificaciones

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Durante el mes de marzo se realizaron auditorías de seguimiento y recertificación a varias entidades certificadas por la marca.

En cuanto a las auditorías de seguimiento, tuvieron lugar en Conservas Portomar S.L., como empresa transformadora de bivalvos, equinodermos y pescado; y en Orixe da Ría S.L., como centro de expedición y empresa distribuidora de pescado, cefalópodos, crustáceos, equinodermos y bivalvos.

Por su parte, completaron el proceso de recertificación la Cofradía de Pescadores de A Pobra do Caramiñal, en el ámbito de la primera venta de bivalvos, crustáceos, cefalópodos y pescado, y Fish Factory S.L., como empresa distribuidora de conservas de bivalvos y pescado, que comercializa sus productos bajo la marca La Curiosa.

Certificaciones

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En el mes de enero se realizaron las auditorías de seguimiento de dos entidades certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?: la Cofradía de A Guarda y Mar do Morrazo Sociedade Cooperativa Galega.

En el caso de la Cofradía de A Guarda, el alcance de la certificación corresponde a la primera venta en lonja e incluye cefalópodos, crustáceos, equinodermos y peces. Esta entidad mantiene la certificación desde el año 2013.

Por su parte, Mar do Morrazo Sociedade Cooperativa Galega cuenta con la certificación desde 2008 como vendeduría, con el alcance actual en cefalópodos, crustáceos y peces.

Además, se llevó a cabo la auditoría de ampliación de alcance a algas, antozoos, crustáceos y equinodermos de la Cofradía de Aldán-Hío, que se incorporó a la marca en 2016, y ya estaba certificada para bivalvos, cefalópodos, gasterópodos y peces.

Certificaciones

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En octubre se realizaron diversas auditorías en el marco de la marca pescadeRías de onde se non?. Renovaron su certificación la OPP20, como lonja, con alcance para bivalvos, crustáceos, algas y antozoos; Mariscos Daporta S.L., como depuradora y centro de expedición, con alcance para bivalvos y equinodermos; Cofradía de Pescadores de Lira, como lonja y entidad de transformación, con alcance para cefalópodos, gasterópodos, equinodermos, bivalvos, crustáceos y pescado; Cofradía de Pescadores de Redondela, como lonja y distribuidor, con alcance para bivalvos, cefalópodos, crustáceos y pescado. La Cofradía de Pescadores de Fisterra realizó la auditoría de seguimiento para su lonja, con alcance para bivalvos, cefalópodos, equinodermos, crustáceos, pescado y gasterópodos.

Entidades certificadas

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En septiembre se realizaron diversas auditorías en el marco de la marca pescadeRías de onde se non?, un proceso esencial para garantizar el cumplimiento de los requisitos de certificación exigidos por la marca.

La empresa Marítima de Hoteles y Restaurantes S.L. (HORESMAR), situada en la Lonja de Vigo, tuvo su auditoría inicial para obtener la certificación como distribuidora de pescado, crustáceos, bivalvos y cefalópodos.

Conservas Antonio Pérez Lafuente S.A., con sede en Vilanova de Arousa, afrontó la auditoría de seguimiento como transformadora de bivalvos y pescado. Por su parte, la Cofradía de Pescadores de Rianxo renovó su certificación para pescado, cefalópodos, crustáceos y bivalvos, vigente desde 2015.

Certificaciones

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En junio se realizaron las siguientes auditorías de seguimiento:

Mariscos Laxe de Rons S.L. renovó su certificación como cetaria, distribuidora y transformadora para cefalópodos, crustáceos y peces. Ofrece marisco fresco y también listo para el consumo.

Cíes Artesanais S. Coop. Galega, cooperativa de pescadores de la ría de Vigo, mantiene su certificación para la primera venta de bivalvos, cefalópodos, crustáceos y peces en las lonjas de Vigo.

Insuapesca S.L., distribuidora ubicada en el puerto de Portosín, renovó su certificación para peces, cefalópodos y crustáceos.

En junio también se realizó la auditoría de certificación inicial de la Cofradía de Pescadores de Miño para la primera venta de bivalvos.

Certificaciones

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Damos la bienvenida a la empresa Peixoto Alimentación S.L., dedicada a la congelación de pulpo en sus instalaciones del Puerto de Marín, y recién certificada para la transformación de cefalópodos.

En mayo se realizaron auditorías de seguimiento de la Cofradía de Pescadores de Cangas, como lonja, centro de expedición y distribuidor de producto fresco y transformado, con alcance para bivalvos, gasterópodos, cefalópodos, crustáceos, equinodermos, peces, algas y antozoos; Cultivos Marinos Vilanova S.L., depuradora y centro de expedición perteneciente al distribuidor Mares de Galicia S.A., superó la auditoría de seguimiento con alcance para bivalvos, equinodermos, gasterópodos y crustáceos.

Certificaciones

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El pasado mes se realizaron las auditorías de seguimiento de tres entidades:

La Cofradía de Pescadores de Noia, certificada para bivalvos, superó la auditoría del centro de venta de O Freixo.

Mariscos Comesaña S.L., en el Puerto de Marín, está certificada para equinodermos, crustáceos, peces, antozoos y cefalópodos. Destaca en la distribución de productos de la pesca artesanal gallega.

Conservera Gallega S.A., en Vilanova de Arousa, está certificada para la transformación de bivalvos. Elabora conservas de manera tradicional, seleccionando y empacando los productos a mano con una cuidada presentación.