Just another WordPress site
La Cofradía de Pescadores San Telmo de Mugardos celebró el 1 de julio la II edición de la Fiesta de Exaltación de la Almeja de Mugardos. Esta iniciativa pretende mostrar la calidad del producto que se extrae en la ría.
La Lonja de Mugardos está certificada por el sello pescadeRías, ¿de onde se non? para la comercialización de bivalvos y gasterópodos.
Un ano máis, a Confraría de Pescadores de Lira organiza a degustación popular de produtos da Reserva Mariña Os Miñarzos. A primeira cita terá lugar o sábado 22 de xullo no porto de Lira e a segunda celebrarase o sábado 5 de agosto. No evento poderanse degustar diferentes produtos procedentes da lonxa desta localidade, certificada polo selo pescadeRías, ¿de onde se non?. A degustación comezará ás 20.00 horas.
A tapa (Zeugopterus punctatus) é un peixe plano capturado normalmente con artes de enmalle, que vive nas nosas costas a pouca profundidade sobre fondos rochosos con algas .
O seu corpo e oval, de cor escura e con manchas de aspecto marmóreo. No lado dos ollos presenta escamas con crecementos espiñosos, que son como peles ásperas ao tacto.
É baixa en graxas e podemos preparala á grella, á prancha ou fritida.
Se queres coñecer máis sobre esta especie e os seus valores nutricionais, preme aquí para ver unha ficha.
O prazo para realizar a matrícula remata o 13 de marzo e os exames realizaranse entre o 24 de abril e o 3 de maio no Instituto Politécnico Marítimo-Pesqueiro do Atlántico de Vigo e na Escola Oficial Náutico-Pesqueira de Ferrol.
Convocado proceso selectivo para o acceso ao permiso de explotación, modalidade percebe a pé, para o exercicio da actividade extractiva na confraría de pescadores de Muxía e na confraría de pescadores de Fisterra.
Convocado proceso selectivo para o acceso ao permiso de explotación, modalidade de marisqueo a pé, para o exercicio da actividade extractiva na agrupación de mariscadoras «Río Anllóns» e confraría de pescadores de Miño.
A sardiña é un peixe con altos valores nutricionais e o seu consumo axuda a combater a hipertensión, a obesidade e a diabetes, entre outras enfermidades. Dende o punto de vista ambiental, captúrase con artes moi selectivas como son o cerco e o xeito. Se consideramos a pegada de carbono de ambas, son unha das opcións alimentarias con menor impacto por contido proteico achegado (entre o 0,5 e o 0,7 kg de CO₂/kg de sardiña). Se queres saber máis, preme aquí para ver un artigo.
El Clúster Alimentario de Galicia convoca los Premios Galicia Alimentación con el objetivo de reconocer y visibilizar las mejores prácticas en emprendimiento, digitalización, innovación, marketing, sostenibilidad e internacionalización del sector alimentario: producto innovador, producto excelente, proyecto empresarial o institucional y estrategia de mercado.
Para más información e inscripciones pincha aquí. En plazo hasta el 31 de mayo.
El centollo (Maja brachydactyla) es un crustáceo decápodo de color rojo pardo con un grueso caparazón de forma triangular por delante y casi redondo por la zona de atrás, que finaliza en la región frontal en dos fuertes espinas. Los centollos habitan en la costa en fondos rocosos o arenosos y su extracción se regula a través de planes de explotación anuales. Se captura principalmente con miños.
Para saber más sobre esta especie, pincha aquí para ver una ficha.
O crecemento azul é unha estratexia a longo prazo de apoio ao crecemento sostible dos sectores mariño e marítimo; coa que se busca aproveitar o potencial dos océanos, mares e costas incentivando enfoques que favorecen o crecemento, a conservación e a pesca sostible.
O Real Decreto 1155/2021, do 28 de decembro, establece as bases reguladoras das subvencións a agrupacións de entidades que realicen proxectos en materia de crecemento azul no sector pesqueiro e da acuicultura, e as convoca para 2022 e 2023.