Especie do mes: tapa

A tapa (Zeugopterus punctatus) é un peixe plano capturado normalmente con artes de enmalle, que vive nas nosas costas a pouca profundidade sobre fondos rochosos con algas .

O seu corpo e oval, de cor escura e con manchas de aspecto marmóreo.  No lado dos ollos presenta escamas con crecementos espiñosos, que son como peles ásperas ao tacto.

É baixa en graxas e podemos preparala á grella, á prancha ou fritida.

Se queres coñecer máis sobre esta especie e os seus valores nutricionais, preme aquí para ver unha ficha.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.