CONXEMAR 2024

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Del 1 a 3 de octubre estuvimos en CONXEMAR. La Consellería do Mar contó con un stand institucional y una zona reservada a las empresas coexpositoras del sector mar-industria, entre ellas cinco usuarias certificadas por la marca pescadeRías de onde se non? Artesa Rías Baixas S.L, HQ Seaweed S.L., Mariscos de Barallobre, Conservas La Brújula S.L. y O Percebeiro S.L.

Otras empresas certificadas acudieron a CONXEMAR con stand propio: Conservas Portomar S.L.U., Mariscos Aurelio Silva Ábalo S.L., Frigoríficos de Camariñas S.L., Frigoríficos Rosa de los Vientos S.L., Mariscos Daporta S.L. y Porto Muíños S.L.

Puedes ver aquí un vídeo resumen de esta edición.

San Sebastián Gastronómica 2024

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La Consellería do Mar acudirá a San Sebastián Gastronómika, que se celebrará del 7 al 9 de octubre. Además de la sala de cata y actividades de promoción, el stand institucional contará con un espacio de exhibición para seis empresas coexpositoras, de las que cinco son entidades certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?: Conservas La Brújula S.L., Fish Factory S.L., HQ Seaweed S.L., Mariscos de Barallobre y O Percebeiro S.L.

Como novedad, este año se organizarán actividades para los congresistas en sociedades gastronómicas, y taberneros de fuera del País Vasco llevarán sus productos y cocina a barras de taberna y bares donostiarras.

Fancy Food Show Nueva York

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Del 23 a 25 de julio estuvimos en la 68ª edición de la feria del sector gourmet Summer Fancy Food Show en Nueva York, uno de los eventos internacionales más importantes de la gastronomía especializada, organizado por la Specialty Food Association.

Acudieron más de 2.300 fabricantes de alimentos y bebidas de élite procedentes de 56 países, entre ellos siete empresas gallegas del sector mar-industria, apoyadas por la Consellería do Mar y el ICEX.

Los productos del mar certificados estuvieron presentes en la feria de la mano de las siguientes empresas usuarias de la marca: Conservas La Brújula S.L., Conservas Portomar S.L., HQ Seaweed S.L. y Fish Factory S.L.

PMLA International Council

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La Consellería do Mar asistió a la feria anual PLMA’s World of Private Label que se celebró en Ámsterdam los días 28 y 29 de mayo, organizada por la Private Label Manufacturers Association. La presencia de la Consellería do Mar en este evento se enmarcó en una colaboración con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas.

Conservas Portomar S.L.U. y Conservas La Brújula S.L., empresas certificadas, participaron como coexpositoras al igual que otras ocho empresas gallegas, y presentaron sus productos del mar junto con 2.900 exhibidores de 70 países.

Galicia Market Place Mar

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La marca pescadeRías de onde se non? participó en la 8ª edición del Galicia Market Place Mar, organizada por el Círculo de Empresarios de Galicia, que se celebró el jueves 30 de mayo.

Ana Pérez, coordinadora del equipo técnico de la marca, intervino en la mesa redonda de Consumo. Las entidades certificadas Frigoríficos Rosa de los Vientos S.L., HQ Seaweed S.L., Porto de Cambados S.L. y la Cofradía de Pescadores San José de Cangas tuvieron presencia en el espacio escaparate, de presentación de productos artesanos/gourmet y nuevas iniciativas del mar de Galicia. Puedes ver un vídeo resumen aquí.

Salón de Alimentación del Atlántico

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Estuvimos en el Salón de Alimentación del Atlántico Salimat-Abanca del jueves 30 de mayo al domingo 2 de junio dando a conocer los productos del mar de Galicia certificados. Las actividades de cata de productos de la marca en el stand institucional de la Consellería do Mar tuvieron lugar el viernes 31 y el sábado 1.

Participaron en la exposición siete empresas de productos del mar, entre ellas Real Conservera Española S.L. e Insuapesca S.L., ambas certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?

Puedes ver un resumen de las actividades en este vídeo.

Mercado Mar de Mares

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El sábado 8 de junio a las 12.00 h tendrá lugar el showcooking «Tesoros de nuestra pesca artesanal» en el Mercado Mar de Mares. Los cocineros Javier Freijeiro y Moncho Bargo, del Restaurante Placer, presentarán su propuesta creativa con productos de la marca pescadeRías de onde se non?

Participarán en el mercado como expositores las empresas certificadas Porto-Muiños S.L. y Mariscos de Barallobre. El mercado Mar de Mares es una actividad del Festival Mar de Mares, que se celebra del 8 al 16 de junio en A Coruña.

Fancy Food Show Nueva York

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La Consellería do Mar asistirá a la feria del sector gourmet Fancy Food Show en Nueva York, de la mano del ICEX.

La feria se celebrará del 23 a 25 de junio y está prevista la participación de empresas gallegas del sector mar-industria, entre ellas, las siguientes empresas certificadas por la marca: Conservas La Brújula S.L., Conservas Portomar S.L., HQ Seaweed S.L. y Fish Factory S.L.

Fórum Gastronómico

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pescadeRías de onde se non? participó en el Fórum Gastronómico que se celebró en A Coruña, acompañada de tres entidades certificadas que acudieron a promocionar sus productos: Porto-Muiños S.L.; la Cofradía de Pescadores San Andrés de Portosín y la Cofradía de Pescadores Santiago Apóstol de Barallobre.

Los protagonistas de las catas fueron los moluscos -vieira, navaja y escupiña grabada-, cefalópodos como el choco y el pulpo; la raya, y el pescado azul, en colaboración con el distintivo Azul de Portosín.

Puedes ver un vídeo resumen de las actividades aquí.

Alimentaria Barcelona

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Del 23 a 26 de marzo se celebró la Feria Alimentaria Barcelona, que contó con la presencia de la Consellería do Mar en un stand con 500 m2 de zona expositiva, repartidos en tres áreas para las empresas coexpositoras y una zona para cocina, descanso y centro de negocios.

Participaron 25 empresas de la distribución y transformación de pescados y mariscos, incluidas ocho empresas certificadas: El Percebeiro S.L., Conservera Gallega S.A., Costas y Miñán S.L., Mares de Galicia S.A., Conservas Portomar SLU., Fish Factory S.L., Conservas La Brújula S.L. y Porto-Muiños S.L. También acudieron asociaciones de la industria de los productos del mar, entre las que se encontraban Anfaco Cecopesca, y la D.O.P. Mejillón de Galicia.