Degustación de productos de la Reserva Marina de Lira

El puerto de Portocubelo, en Lira (Carnota), acogerá dos jornadas de degustación de productos de la reserva marina de Lira, certificados por la marca pescadeRías de onde se non?

El sábado 19 de julio se ofrecerán raciones de pulpo, navajas y percebes, con la actuación de la Agrupación Folclórica Ximiela. El sábado 2 de agosto será el turno de las nécoras y los berberechos, acompañados por los Cantos de Taberna Doladosol.

Además de las raciones individuales, también se podrá disfrutar de un combinado de productos. Los horarios de degustación serán de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:30 horas.

Una oportunidad para saborear marisco local con garantía de origen y sostenibilidad.

Degustación de produtos da Reserva Mariña de Lira

O porto de Portocubelo, en Lira (Carnota), acollerá dúas xornadas de degustación dos produtos da reserva mariña de Lira, certificados pola marca pescadeRías de onde se non?

O sábado 19 de xullo ofreceranse racións de polbo, navallas e percebes, cunha actuación da Agrupación Folclórica Ximiela. O sábado 2 de agosto será a quenda das nécoras e berberechos, acompañados polos Cantos de Taberna Doladosol.

Ademais das racións individuais, tamén se poderá desfrutar dun combinado de produtos. Os horarios de degustación serán de 13:00 a 17:00 e de 20:00 a 23:30 horas.

Unha oportunidade para saborear marisco local con garantía de orixe e sustentabilidade.

Formación

No mes de outubro tivemos sesión formativa na Confraría de Pescadores de Lira. Impartiuse un curso de manipulación de alimentos ao que asistiu o persoal de lonxa, o equipo encargado da conxelación do polbo e a asistencia técnica da confraría.

A formación en trazabilidade e seguridade alimentaria do persoal das entidades usuarias da marca é imprescindible para levar a cabo unha correcta xestión dos produtos certificados no día a día. O equipo técnico da marca encárgase de asesorar e impartir formación ás persoas implicadas no proceso de comercialización das entidades certificadas.

Consúltanos.

Degustación popular en Lira

Un año más, la Cofradía de Pescadores de Lira organiza la degustación popular de productos de la Reserva Marina Os Miñarzos. La primera cita tendrá lugar el sábado 22 de julio en el puerto de Lira y la segunda se celebrará el sábado 5 de agosto. En el evento se podrán degustar diferentes productos procedentes de la lonja de esta localidad, certificada por el sello pescadeRías, ¿de onde se non?

La degustación comenzará a las 20.00 horas.

Degustación popular en Lira

Un ano máis, a Confraría de Pescadores de Lira organiza a degustación popular de produtos da Reserva Mariña Os Miñarzos. A primeira cita terá lugar o sábado 22 de xullo no porto de Lira e a segunda celebrarase o sábado 5 de agosto. No evento  poderanse degustar diferentes produtos procedentes da lonxa desta localidade, certificada polo selo pescadeRías, ¿de onde se non?. A degustación comezará ás 20.00 horas.