La entidad del mes: Cofradía de Pescadores de Sada

La Cofradía de Pescadores de Sada forma parte de la marca de calidad pescadeRías de onde se non? desde el año 2008. Su actividad principal se centra en la comercialización de pescado azul procedente de la flota del cerco, con la sardina como recurso principal.

La certificación engloba la lonja, como punto de primera venta, y la actividad de distribución, e incluye los grupos biológicos de peces, crustáceos y cefalópodos.

La cofradía dispone de un punto de venta directa al consumidor en la lonja de Sada y también de una tienda online que realiza envíos a la Península Ibérica.

O mellor das festas gastronómicas de agosto

Os produtos da pesca artesanal galega foron os grandes protagonistas das festas gastronómicas celebradas no mes de agosto, levando a súa frescura e calidade a milleiros de persoas.

Neste vídeo podes ver un resumo en imaxes dalgunhas das citas máis destacadas: as Xornadas Gastronómicas da Confraría de Corcubión, a Festa do Marisco da Confraría de Barallobre e o evento de exaltación do peixe azul organizado por Azul de Portosín. Incluímos tamén unhas imaxes da Xornada Vivir o Cerco con Peixe, organizada por ACERGA na lonxa de Sada, que puxo en valor o traballo da flota galega do cerco e os beneficios do consumo do peixe azul.

A entidade do mes: Confraría de Pescadores de Sada

A Confraría de Pescadores de Sada forma parte da marca de calidade pescadeRías de onde se non? desde o ano 2008. A súa actividade principal céntrase na comercialización de peixe azul procedente da flota do cerco, coa sardiña como principal recurso.

A certificación abrangue a lonxa, como punto de primeira venda, e a actividade de distribución, e inclúe os grupos biolóxicos de peixes, crustáceos e cefalópodos.

A confraría dispón dun punto de venda directa ao consumidor na lonxa de Sada e tamén dunha tenda online que realiza envíos á Península Ibérica.

Nueva entidad: tienda online Lonja de Sada

La Lonja de Sada da un paso más en su compromiso con la pesca sostenible con el lanzamiento de una tienda online. Los consumidores pueden adquirir pescado azul y marisco fresco, como sardina, jurel, centolla o camarón, con total trazabilidad y procedentes de la pesca artesanal local.

Con la adhesión de la tienda online al sello pescadeRías de onde se non?, la Lonja de Sada garantiza origen gallego, frescura y calidad. Este nuevo canal de comercialización acerca el producto del mar directamente a la mesa de los consumidores, reforzando la visibilidad del trabajo de las cofradías y facilitando el acceso a productos frescos y sostenibles desde cualquier punto de Galicia.

Nova entidade: tenda online Lonxa de Sada

A Lonxa de Sada dá un paso máis no seu compromiso coa pesca sostible coa posta en marcha dunha tenda online. Os consumidores poden adquirir peixe azul e marisco fresco, como sardiña, xurelo, centola ou camarón, con total trazabilidade e procedentes da pesca artesanal local.

Coa adhesión da tenda online ao selo pescadeRías de onde se non?, a Lonxa de Sada garante orixe galega, frescura e calidade. Esta nova canle de comercialización achega o produto do mar directamente á mesa dos consumidores, reforzando a visibilidade do traballo das confrarías e facilitando o acceso a produtos frescos e sostibles desde calquera punto de Galicia.