Salón de Alimentación del Atlántico

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Estuvimos en el Salón de Alimentación del Atlántico Salimat-Abanca del jueves 30 de mayo al domingo 2 de junio dando a conocer los productos del mar de Galicia certificados. Las actividades de cata de productos de la marca en el stand institucional de la Consellería do Mar tuvieron lugar el viernes 31 y el sábado 1.

Participaron en la exposición siete empresas de productos del mar, entre ellas Real Conservera Española S.L. e Insuapesca S.L., ambas certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?

Puedes ver un resumen de las actividades en este vídeo.

Salón de Alimentación do Atlántico

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Estivemos no Salón de Alimentación do Atlántico Salimat-Abanca do xoves 30 de maio ao domingo 2 de xuño dando a coñecer os produtos do mar de Galicia certificados. As actividades de cata de produtos no stand institucional da Consellería do Mar tiveron lugar o venres 31 e o sábado 1.

Participaron na exposición sete empresas de produtos do mar, entre elas Real Conservera Española S.L. e Insuapesca S.L., ámbalas dúas certificadas pola marca pescadeRías de onde se non?

Podes ver un resume das actividades neste vídeo.

Próximas actividades de promoción de la marca

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La marca pescadeRías de onde se non? acudirá a la 27ª edición del Salón de Alimentación del Atlántico Salimat Abanca del 30 de mayo al 2 de junio. La Consellería do Mar participará con un stand institucional, que incluirá una sala de catas donde tendrán lugar las actividades de promoción de los productos del mar. Está prevista la participación de empresas coexpositoras, que presentarán sus productos frescos y elaborados certificados por la marca.

Además, la Consellería do Mar asistirá a la feria anual PLMA’s World of Private Label que se celebra en Ámsterdam los días 28 y 29 de mayo, organizada por la Private Label Manufacturers Association. La presencia de la Consellería do Mar en este evento se enmarca en una colaboración con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas. Está prevista la participación de empresas coexpositoras gallegas, junto con 2.900 exhibidores de 70 países.

Próximas actividades de promoción da marca

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A marca pescadeRías de onde se non? acudirá á 27ª edición do Salón de Alimentación do Atlántico Salimat Abanca do 30 de maio ao 2 de xuño. A Consellería do Mar participará cun stand institucional, que incluirá unha sala de catas onde terán lugar as actividades de promoción dos produtos do mar. Está prevista a participación de empresas coexpositoras, que presentarán os seus produtos frescos e elaborados certificados pola marca.

Ademais, a Consellería do Mar asistirá á feira anual PLMA’s World of Private Label que se celebra en Ámsterdam os días 28 e 29 de maio, organizada pola Private Label Manufacturers Association. A presenza da Consellería do Mar neste evento enmárcase nunha colaboración coa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas. Está prevista a participación de empresas coexpositoras galegas, xunto con 2.900 exhibidores de 70 países.

Salimat Abanca

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Do 30 de maio ao 2 de xuño celebrarase en Silleda a 21ª Edición do Salón de Alimentación do Atlántico Salimat Abanca. O salón ofrece unha completa área expositiva, un atractivo programa de actividades e os seus encontros internacionais de compradores.

A Consellería do Mar, como en anos anteriores, terá presenza institucional e organizará distintas actividades para promocionar os productos do mar.

Neste momento está aberto o prazo de inscripción para aquelas empresas que queiran participar como expositores.

Para máis información, preme aquí.

La receta del mes

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La sardina (Sardina pilchardus) es un pescado azul de pequeño tamaño, alargado y esbelto, de color azul verdoso y vientre plateado. Aporta proteínas de alto valor biológico y ácidos grasos Omega3, entre otras propiedades nutricionales.

En la pasada edición del Salón Salimat, Emma Pinal del Gastrobar O Birrán de Ribadavia (Ourense) elaboró la preparación Sardinas marinadas, queso Cebreiro y manzana. Puedes acceder a la receta aquí.